Commis / Commise de cuisine (H/F)

ELITO; Toulon; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant à Toulon recherche un commis de cuisine motivé(e) pour rejoindre son équipe dynamique. Vous serez impliqué(e) dans la préparation des plats et dans le service, tout en garantissant le respect des normes d'hygiène. Ce poste est idéal pour les débutants motivés, offrant une formation interne et une ambiance conviviale. Payé au SMIC avec des jours de repos fixés, ce travail vous permet de monter en compétences dans le métier de la restauration.

Prestations

Ambiance de travail conviviale

Formation interne à la maîtrise des plats

Poste stable

Qualifications

• Débutant accepté mais une première expérience en cuisine est appréciée.
• Rigueur, rapidité d'exécution et respect des consignes.

Responsabilités

• Participer aux préparations culinaires, notamment l'épluchage et la découpe.
• Assister le cuisinier pendant le service et dans la mise en place.
• Garantie de la propreté du plan de travail et des espaces de cuisine.

Connaissances

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Dresser des plats pour le service

Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Éplucher des légumes et des fruits

Préparer les viandes et les poissons

Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles

S'intégrer dans l'équipe et faire preuve de coopération

Formation

Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)

Description du poste

Offre n° 201JGGG Commis / Commise de cuisine (H/F)

Notre établissement recherche un commis de cuisine motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique et passionnée. Vous participerez à la préparation des plats et au bon déroulement du service, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Vos missions :
Participer aux préparations culinaires (épluchage, découpe, assemblages simples).
Assister le cuisinier dans la mise en place et pendant le service.
Garantir la propreté du plan de travail et des espaces de cuisine.
Appliquer les règles HACCP et les consignes de sécurité.
Réceptionner et ranger les marchandises.

Profil recherché :
Motivé(e), dynamique et toujours prêt(e) à apprendre.
Première expérience en cuisine appréciée mais débutant(e) motivé(e) accepté(e).
Rigueur, rapidité d'exécution et respect des consignes.
Ponctuel(le), organisé(e) et esprit d'équipe essentiel.

Nous offrons :
Un poste stable, payé au SMIC horaire restauration.
Jours de repos : mercredi midi, jeudi, samedi midi et dimanche.
Une ambiance de travail cool et conviviale.
Une vraie montée en compétences.
Une formation interne à la maîtrise des plats de la carte.

Pour postuler : Envoyez votre CV à [e-mail] ou déposez votre candidature directement au Bistrok situé à Toulon, rue Picot.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaine Travail en journée
Travail en horaires fractionnés
Salaire : SMIC HOTELIER
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

• Débutant accepté

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Eplucher des légumes et des fruits
• Maintenir un environnement de travail propre et organisé
• Préparer les viandes et les poissons
• Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
• Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
• S'intégrer dans l'équipe et faire preuve de coopération

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

M. Jérôme Lachieze

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