Commis / Commise de cuisine (H/F)

La cazotte; Neuilly-en-Donjon; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant de restauration rapide recherche un Commis de Cuisine pour participer à la préparation des plats. Ce CDI de 39h/semaine nécessite du dynamisme, une bonne communication et la capacité de travailler en équipe. Les responsabilités incluent la mise en place, l'envoi des plats et le nettoyage. Un permis B est requis pour le poste. Débutant accepté avec motivation !

Qualifications

• Débutant accepté avec motivation.
• Capable de travailler sous pression et en équipe.
• Dynamique et avec le sens du contact.

Responsabilités

• Préparer les plats avant le service, nettoyage et épluchage.
• Participer à l'envoi des plats pendant le service.
• Maintenir la propreté du poste après le service.
• Respecter les recettes de la carte.

Connaissances

Communication en équipe en cuisine

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Dresser des plats pour le service

Entretenir, nettoyer un espace

Eplucher des légumes et des fruits

Manipuler des équipements de cuisine

Préparation de sauces de base

Préparer les viandes et les poissons

Respect des règles QHSSE

Techniques de dressage des plats

Permis B

Description du poste

Offre n° 200ZZBZ – Commis / Commise de cuisine (H/F)

Nous recherchons un·e Commis de Cuisine pour participer à la préparation des plats, tout en assurant une expérience inoubliable à nos clients. Le poste est un CDI de 39h par semaine avec deux jours et demi de repos.

En tant que Commis de Cuisine, vos missions seront les suivantes :

• Assurer de façon autonome la mise en place avant le service : nettoyage, épluchage et découpage des ingrédients, préparations préliminaires etc.
• Participer à l'envoi des plats pendant le service, en lien avec les chefs de partie et l'équipe de cuisine.
• Assurer le nettoyage du poste de façon autonome après le service.
• Connaître et assurer le respect des recettes de la carte.

Vous êtes dynamique, avez le sens du contact et aimez travailler en équipe. Que vous ayez déjà une expérience en cuisine ou que vous souhaitiez apprendre ce métier, votre enthousiasme et votre motivation feront la différence ! Vous êtes capable de travailler sous pression tout en gardant le sourire.

Type de contrat : CDI
Coût de travail : 39 h/semaine, travail les week‑ends et jours fériés
Salaire :

• Selon expérience

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• Communication en équipe en cuisine
• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Eplucher des légumes et des fruits
• Manipuler des équipements de cuisinePréparation de sauces de base
• Préparer les viandes et les poissons
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
• Techniques de dressage des plats
• B - Véhicule léger : Ce permis est indispensable

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Restauration de type rapide

D'autres offres peuvent vous intéresser :