Commis / Commise de cuisine (H/F)

HOTEL DU LION D ARGENT; Montgivray; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un hôtel local recherche un(e) commis de cuisine pour rejoindre son équipe dynamique. Le candidat idéal doit avoir au moins 6 mois d'expérience ou un diplôme en cuisine, ainsi que des compétences variées en préparation des aliments et en organisation. Le poste demande de la rigueur, de la précision et une bonne communication au sein de l'équipe. Le travail est prévu sur 42 heures par semaine, y compris les week-ends, avec un salaire brut horaire de 11,88 euros et des congés annuels.

Prestations

5 semaines de congés

7 semaines de RTT

Qualifications

• 6 mois d'expérience ou diplôme en cuisine requis.
• Expérience indispensable pour le poste.
• Capacité à travailler le week-end et les jours fériés.

Responsabilités

• Préparer des plats pour le service.
• Entretenir et nettoyer les lieux de travail.
• Organiser l'espace de travail.

Connaissances

Chaîne du froid

Communication en équipe en cuisine

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Dresser des plats pour le service

Entretenir, nettoyer un espace

Eplucher des légumes et des fruits

Organisation de l'espace de travail

Préparer les viandes et les poissons

Techniques de conservation des aliments

Formation

CAP, BEP en cuisine

Description du poste

Offre n° 201PWYP
Commis / Commise de cuisine (H/F)

Le restaurant est ouvert du lundi au dimanche, le midi et le soir. Vous aurez 2 jours de congés à définir avec l'employeur.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 42H/semaine Travail les week-ends et jours fériés

Salaire

• Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros
• 5 semaines de congés et 7 semaines de RTTSelon grille, expérience et diplôme

Profil souhaité

Expérience

• 6 Mois - ou diplôme Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Cuisine

Compétences

• Chaîne du froid
• Communication en équipe en cuisine
• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Eplucher des légumes et des fruits
• Organisation de l'espace de travail
• Préparer les viandes et les poissons
• Techniques de conservation des aliments

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Employeur

10 à 19 salariés