Commis / commise de cuisine (H/F)

France Travail; France; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration recherche un commis de cuisine (H/F) pour un CDI. Les principales responsabilités incluent la mise en place des préparations culinaires, le maintien des stocks en cuisine et le respect des normes d'hygiène. Ce poste convient aux débutants, qui doivent faire preuve d'organisation et de rapidité. Le contrat est de 35H par semaine, avec un salaire brut mensuel entre 1832€ et 1900€. Travail en journée, alternance 2 jours travaillés / 2 jours de repos.

Prestations

Restauration

Qualifications

• Débutant accepté.
• Organisé/ée et discipliné/ée.
• Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité.

Responsabilités

• Assurer la mise en place et l'envoi des préparations culinaires.
• Participer au maintien et réassort des stocks en cuisine.
• Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité.

Connaissances

Dresser des plats pour le service

Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Éplucher des légumes et des fruits

Formation

Qualification : Employé non qualifié

Description du poste

Offre n° 201FWFK
Commis / commise de cuisine (H/F)

Actualisé le 08 décembre 2025

En tant que commis (H/F) de cuisine, tes missions seront :

• Assurer la mise en place, l'élaboration et l'envoi des préparations culinaires durant les services tout en respectant les fiches techniques et les directives du Leader de cuisine.
• Participer au maintien et au réassort des stocks en cuisine en organisant, étiquetant, contrôlant les produits frais et l'épicerie en appliquant le FIFO.
• Garantir le respect et l'application des normes en matière d'hygiène et de sécurité en cuisine (HACCP).
• Assurer l'entretien et le nettoyage de son poste, des locaux, du matériel et de la vaisselle en cuisine.

Ces missions ne sont pas limitatives et peuvent être amenées à évoluer selon les besoins du poste et l'activité de l'entreprise.

Ce job est fait pour toi si :

• Tu es organisé/ée et fais preuve d'une grande discipline.
• Tu es reconnu/e pour ta rapidité d'exécution.
• Tu maîtrises parfaitement les règles d'hygiène et de sécurité.
• Tu as à cœur la satisfaction du client et la bonne entente avec l'équipe.

Planning : Alternance 2 jours travaillés / 2 jours repos

Type de contrat : CDI
Contrat de travail : Durée 35H/semaine, travail en journée

Salaire :

• Salaire brut : Mensuel de 1832.0 € à 1900.0 € sur 12 mois.
• Restauration

Déplacements : Jamais

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• Dresser des plats pour le service
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Éplucher des légumes et des fruits

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle