Commis / Commise de cuisine (H/F)

Brasserie Tiffine et Bouillon Frankette; Dole; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une brasserie locale à Dole recherche un Commis / Commise de cuisine pour renforcer son équipe. Vous travaillerez dans une cuisine rénovée, préparant divers plats mijotés, préparations froides et desserts. Bien que le diplôme et l'expérience soient appréciés, le poste est ouvert aux débutants motivés car une formation interne est possible. Ce poste implique des horaires de travail en coupure, avec repos le dimanche soir et le lundi.

Qualifications

• Diplôme et expérience appréciés, mais poste ouvert aux débutants si motivation.
• Capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique.

Responsabilités

• Renforcer l'équipe en cuisine.
• Travailler au sein d'une cuisine totalement rénovée.
• Être chargé(e) des plats mijotés, préparations froides et desserts.

Connaissances

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Dresser des plats pour le service

Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Eplucher des légumes et des fruits

Préparer les viandes et les poissons

Description du poste

Offre n° 200MYJS Commis / Commise de cuisine (H/F)

Vous renforcerez notre équipe, et vous travaillerez au sein d'une cuisine totalement rénovée vous serez chargé(e) des plats mijotés, préparations froides et desserts. Vous maitrisez les règles d'hygiène et vous connaissez les outils de cuisson. La particularité est de travailler au sein d'une cuisine mutualisée avec notre deuxième établissement accolé au premier. Vous aurez ainsi une diversité de types de plats d'univers différents. Si vous avez en plus une appétence pour la pâtisserie, une évolution de votre poste sera possible. Diplôme et expérience appréciés, mais poste ouvert aux débutants si motivation car possibilité de formation interne. Travail en coupure pour service midi et soir. Repos dimanche soir, lundi journée + 1 journée à déterminer.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 39H/semaine Travail en horaires fractionnés
Salaire

• Salaire brut : Horaire de 12.00 Euros

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Eplucher des légumes et des fruits
• Préparer les viandes et les poissons

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle