Commis Barman , Serveur (H/F) CDI (H/F)

ZAINO; Évian-les-Bains; Sur place; EUR 15 000 - 18 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Complémentaire santé

Restauration

Résumé du poste

ZAINO recrute un Commis Barman / Serveur (H/F) en CDI à Évian-les-Bains. Vous effectuerez le service, l'accueil des clients et la prise de commandes en salle, avec gestion des menus et des ingrédients.

Vous préparerez les boissons et assurerez la mise en place de la salle et l'accueil des clients. Expérience minimale de 3 mois exigée, poste en restauration traditionnelle, travail les week-ends et jours fériés.

Qualifications

• Expérience de 3 mois indispensable
• Employé qualifié recherché pour le secteur restauration traditionnelle
• Restauration traditionnelle, CDI souhaité

Responsabilités

• Effectuer le service des plats et boissons en salle
• Accueillir et installer le client à sa table
• Présenter les menus et répondre aux questions (portions, ingrédients, allergies)
• Prendre et transmettre les commandes au logiciel de commande
• Préparer les boissons chaudes ou froides et assurer la mise en place de la salle
• Maintenir la propreté du poste de travail et des réfrigérateurs
• Réaliser la mise en place et accueillir les clients avec le sourire
• Emporter les assiettes et couverts sales en cuisine pour plonge
• Gérer les paiements et présenter les additions

Connaissances

Accueil client

Prise de commandes

Préparer boissons chaudes ou froides

Mise en place salle/office

Service des plats à table

Rangement propreté du poste

Outils

Logiciel de commande

Description du poste

Commis Barman , Serveur (H/F) CDI (H/F) 74 - EVIAN LES BAINS

Offre n° 212VQFY
Commis Barman , Serveur (H/F) CDI (H/F)

Commis barmanEffectuer le service , Aperitif, cocktails , desssert et cafeVérifier la propreté et la présentationProprete poste de travail et réfrigérateurServeurAccueillir et accompagner les clients à leur tablePrésenter les menus et répondre de manière détaillée aux questions (à propos des portions, ingrédients ou éventuelles allergies alimentaires)Préparer les tables en dressant les couverts et les verresInformer les clients des plats du jourBien prendre les commandes de plats et de boissons, en utilisant un logiciel de commandeServir les commandes de plats et de boissonsVérifier la propreté et la présentation des plats et couverts et signaler tout problèmeArranger la disposition des tables et maintenir un espace de restauration rangéPrésenter les additions et récupérer les paiementsEmporter les assiettes, verres et couverts sales en cuisine pour la plongeS'entretenir avec le personnel du restaurant pour passer en revue les plats du jour, les changements au menu et les spécificités des réservations (fêtes par exemple)Respecter toutes les réglementations du Ministère de la santé en matière de restaurationOffrir un excellent service client

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 39H/semaineTravail les week-ends et jours fériés
Salaire

• Complémentaire santé
• Restauration
• SMIC HORAIRE

Déplacements Déplacements: Jamais

Profil souhaité

Expérience

• 3 Mois Cette expérience est indispensable

Compétences

• Accueillir le client et l'installer


• Effectuer le service des plats à table


• Prendre une commande client


• Préparer des boissons chaudes ou froides


• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe


• Avoir le sens du service


• Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié


• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle