Commis Bar — Cocktails & Service, Hiver

Le Domaine du Mas de Pierre

Saint-Paul-de-Vence

On-site

EUR 21,000 - 31,000

Full time

6 days ago

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Benefits offered by this job

Horaire continu

Deux jours de repos consécutifs

Tenues de travail fournies et entreten

Mutuelle d’entreprise (60% employeur,

Parking gratuit, sécurisé avec bornes

Possibilité de formation en interne

Parcours d’intégration dans l’ensemble

Incentives organisées

Fêtes du personnel

Cafet’ ouvert 7/7

Engagement écologique

Nombreux avantages loisirs grâce à not

Chèque cadeaux selon ancienneté

Appartenance au groupe SFH

Relais Team : programme d’échanges

Tarifs préférentiels sur les hôtels SF

Possibilité de promotion en interne

Crèche d'entreprise pour nos CDI

Accès au SPA et espace fitness 1x/sema

Job summary

Le Domaine du Mas de Pierre, hôtel 5★ à Saint-Paul-de-Vence, recrute un Commis bar pour la saison hivernale. Sous la supervision du Chef Barman et du Directeur des Salles, vous assurerez l’approvisionnement, la mise en place et le service au bar, tout en veillant à l’hygiène et à la sécurité.

Vous accueillerez les clients, conseillerez les boissons, réaliserez des cocktails et participerez à la promotion des produits.

Qualifications

Formation en restauration/bar souhaitée ou expérience équivalente.
Bon relationnel et présentation adaptée au secteur premium.
Connaissance des boissons et des cocktails appréciée.

Responsibilities

Approvisionnement et mise en place du bar.
Réalisation et service des boissons et cocktails dans le respect des fiches techniques.
Accueil et conseil client, promotion des produits de l’établissement.
Facturation et encaissement des boissons et collations.
Veiller à la propreté et au rangement du bar et des espaces associés.
Veiller à l’hygiène et à la sécurité des clients et collègues.