Cocinero Líder en Lurín | BPM, Crecimiento y Beneficios

Sodexo Perú S.A.C.; Luri; Vor Ort; EUR 5.000 - 5.600; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Sueldo fijo 1700

Bono movilidad 200

Planilla desde día 1

CTS y gratificaciones

EsSalud

Alimentación diaria

Pagos quincenales

Capacitaciones

Desarrollo profesional

Zusammenfassung

Sodexo Perú S.A.C. busca un cocinero/a para unirse al equipo de Lurín (KM40). La persona ideal cuenta con al menos 1 año de experiencia en cocina, liderazgo de equipos y conocimiento de BPM. Se trabajará de 7:00 a.m. a 4:00 p.m., 6 días a la semana con sábado de descanso.

Ofrecemos ingreso a planilla desde el primer día, sueldo fijo de S/1700, bono de movilidad de S/200 y beneficios de ley. Alimentación cubierta y oportunidades de desarrollo profesional dentro de Sodexo.

Qualifikationen

• Experiencia mínima de 1 año como Cocinero(a) (formal o informal).
• Experiencia liderando equipos de cocina y organizando la producción diaria.
• Conocimiento y aplicación de BPM (Buenas Prácticas de Manufactura).
• Disponibilidad para trabajar en Lurín.
• Laborar 6 días a la semana con descanso fijo sábado.
• Actitud proactiva y capacidad para trabajar en equipo.

Aufgaben

• Preparar todo tipo de platos de fondo según estándares establecidos.
• Elaborar y solicitar los insumos necesarios para las preparaciones diarias.
• Supervisar el cumplimiento de BPM (Buenas Prácticas de Manufactura).
• Degustar y verificar la calidad de las preparaciones realizadas por el equipo.
• Coordinar con los ayudantes de cocina la correcta ejecución del servicio.
• Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad, inocuidad y seguridad.
• Realizar funciones adicionales inherentes al puesto, según las necesidades de la operación.

Kenntnisse

Experiencia en cocina

Liderazgo de equipos

BPM

Disponibilidad para Lurín

Trabajo en equipo

Jobbeschreibung

Sodexo Perú S.A.C. busca un cocinero/a para unirse al equipo de Lurín (KM40). La persona ideal cuenta con al menos 1 año de experiencia en cocina, liderazgo de equipos y conocimiento de BPM. Se trabajará de 7:00 a.m. a 4:00 p.m., 6 días a la semana con sábado de descanso.

Ofrecemos ingreso a planilla desde el primer día, sueldo fijo de S/1700, bono de movilidad de S/200 y beneficios de ley. Alimentación cubierta y oportunidades de desarrollo profesional dentro de Sodexo.