Chef Snacking & Vendeur de Sandwichs — CDI 35h

BOULANGERIE DE CAUMONT; Caumont-sur-Durance; Sur place; EUR 14 000 - 20 000; Plein temps

Résumé du poste

BOULANGERIE DE CAUMONT recherche un préparateur-vendeur/snacking pour assurer la préparation et l’assemblage des sandwichs, salades et produits traiteur dans les cases de la vitrine, selon recettes et procédures. Poste en CDI 35 h, prise de poste fin septembre, salaire horaire 12.31€ et repos dominical.

Profil recherché: organisé(e), dynamique et rigoureux(se), expérience en traiteur/restauration souhaitée et esprit d’équipe pour assurer la qualité et la fraîcheur des produits.

Qualifications

• Expérience minimale en traiteur/restauration ou snacking souhaitée.
• Respect des recettes, grammages et procédures de fabrication.
• Hygiène et sécurité alimentaire HACCP.

Responsabilités

• Préparation et assemblage des sandwichs, salades, pizzas, wraps, quiches et produits traiteur.
• Cuisson, finition et mise en place des produits dans la vitrine snacking.
• Gestion des stocks, respect des DLC et réduction des pertes.
• Nettoyage et entretien du poste et respect des règles d'hygiène.

Connaissances

Préparation alimentaire

Snacking

Sandwichs

Salades

Pizzas

Hygiène HACCP

Organisation

Travail en équipe

Description du poste

BOULANGERIE DE CAUMONT recherche un préparateur-vendeur/snacking pour assurer la préparation et l’assemblage des sandwichs, salades et produits traiteur dans les cases de la vitrine, selon recettes et procédures. Poste en CDI 35 h, prise de poste fin septembre, salaire horaire 12.31€ et repos dominical.

Profil recherché: organisé(e), dynamique et rigoureux(se), expérience en traiteur/restauration souhaitée et esprit d’équipe pour assurer la qualité et la fraîcheur des produits.