Chef Préparateur de Sandwichs – Qualité & Hygiène

Maison Ruello; Rennes; Sur place; EUR 1 515 000 - 1 791 000; Plein temps

Résumé du poste

Maison Ruello recherche un Préparateur(rice) sandwiches pour garantir la préparation de notre offre snacking, le respect des recettes et la qualité des produits. Vous assurez la fraîcheur des ingrédients, appliquez scrupuleusement les règles d’hygiène et sécurité alimentaire, et travaillez en collaboration avec l’équipe de vente et de production pour offrir une hospitalité sincère et efficace.

Intégrez l’équipe et participez à un cadre vivant et chaleureux où chaque geste contribue à une

Qualifications

• Expérience en préparation alimentaire ou en restauration souhaitée.
• Bonne maîtrise des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Capacité à travailler en équipe et à respecter les recettes et procédures.

Responsabilités

• Préparer une large gamme de sandwiches et produits de snacking dans le respect des recettes.
• Garantir la fraîcheur et la qualité des produits utilisés.
• Appliquer strictement les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Participer à la mise en place et au réassort des produits.
• Maintenir un espace de travail propre et organisé.
• Travailler en collaboration avec l’équipe de vente et de production.

Connaissances

Sens du service

Organisation

Dynamisme

Rigueur

Esprit d’équipe

Ponctualité

Description du poste

Maison Ruello recherche un Préparateur(rice) sandwiches pour garantir la préparation de notre offre snacking, le respect des recettes et la qualité des produits. Vous assurez la fraîcheur des ingrédients, appliquez scrupuleusement les règles d’hygiène et sécurité alimentaire, et travaillez en collaboration avec l’équipe de vente et de production pour offrir une hospitalité sincère et efficace.

Intégrez l’équipe et participez à un cadre vivant et chaleureux où chaque geste contribue à une