Chef magasin principal boucher - h/f

Softy; Chambly; Sur place; EUR 32 000 - 42 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Prime d'intéressement

Prime de participation

13e mois

Chèques vacances

Chèques cadeaux de fin d'année

Résumé du poste

DESPI BOUCHERIE à Chambly recherche un responsable de rayon boucherie en CDI à temps plein. Vous pilotez le rayon traditionnel et libre-service et encadrez l'équipe dans un esprit d'amélioration continue.

Vous développerez les ventes et la marge tout en garantissant fraîcheur, traçabilité et présentation conforme, avec expérience requise en boucherie et sens du travail en équipe.

Qualifications

• Expérience en boucherie (artisanale ou grande distribution).
• Dynamisme, rigueur et esprit d’équipe.
• Motivation et envie d’un nouveau challenge.

Responsabilités

• Piloter une équipe et animer le rayon boucherie traditionnel et libre-service.
• Faire progresser le magasin en termes de chiffre d’affaires et de marge.
• Développer les ventes en fidélisant la clientèle.
• Assurer une surveillance stricte sur la fraîcheur des produits et leur présentation.
• Organiser et gérer le personnel placé sous votre autorité.

Connaissances

Expérience boucherie

Gestion d'équipe

Rigueur

Esprit d'équipe

Description du poste

Présente au niveau national, notre entreprise gère aujourd’hui 300 rayons boucherieet intègre dans ses équipes plus de 150 apprentis chaque année. Nous comptons parmi les différents points de vente, 1 800 employés qui servent chaque jour plus de 55 000 clients. En nous rejoignant, vous pouvez être certain de préparer votre avenir professionnel dans les meilleures conditions. Nos bouchers ne sont pas que des professionnels mais aussi de véritables artistes au savoir-faire confirmé et artisanal.

À propos du poste

Despi le boucher est le boucher de Grand Frais. Premier boucher traditionnel de France, Despi a su préserver son savoir-faire acquis depuis 1933.

Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d’évolution professionnelle intéressantes.

Passionné (e) par la boucherie ? Envie d’une belle opportunité avec un vrai coup de pouce ? Nous avons LE job qu’il vous faut !

Ce que nous offrons :

• Un bon salaire – parce que votre travail mérite d’être reconnu !
• Une prime TRIMESTRIELLE selon résultat du point de vente
• Une expérience enrichissante dans une entreprise dynamique et conviviale avec possibilité d’évolution dans l’entreprise

Votre mission :

• Vous pilotez une équipe et animez un rayon boucherie traditionnel et libre-service dans un esprit constant d’amélioration et d’optimisation de ce centre de profit, se traduisant par une volonté de :
• Participer aux travaux de laboratoire et de vente, de faire progresser le magasin en termes de chiffre d’affaires et de marge en utilisant les outils à disposition, en faisant preuve d’esprit d’initiative,
• Développer les ventes en fidélisant la clientèle,
• Assurer une surveillance stricte sur la fraîcheur des produits vendus ainsi que leur présentation en proposant un rayon attractif avec choix et diversité dans le respect de la réglementation sanitaire (traçabilité, DLC…),
• Organiser et gérer le personnel placé sous votre autorité (législation du travail, management des collaborateurs, retour d’informations…).

Profil recherché

• Expérience en boucherie (artisanale ou grande distribution)
• Dynamisme, rigueur et esprit d’équipe
• Motivation et envie d’un nouveau challenge ? On vous accueille avec plaisir !

DESPI BOUCHERIE : Des produits d’exception. Une équipe de choc. Des clients ravis.

Infos de l'offre

Publiée le 15/09/2026 CDI Temps plein Expérience exigée Permis non obligatoire CAP / BEP BOUCHER

Prise de poste

• Prime d'intéressement
• Prime de participation
• 13ème mois
• Chèques vacances
• Chèques cadeaux de fin d'année