Chef Jardinier Luxe — Pré-Ouverture Saint-Tropez

Le Mas Bellevue

Saint-Tropez

On-site

EUR 42,000 - 64,000

Full time

14 days+

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Benefits offered by this job

Mutuelle et prévoyance

Uniforme fourni

Participation aux frais de déplacement

Job summary

Le Mas Bellevue, nouveau projet d’ouverture du groupe Oetker Hotels à Saint-Tropez, recherche un responsable espaces verts pour piloter le programme d’entretien, coordonner les équipes et garantir la qualité paysagère des jardins et espaces extérieurs.

Le candidat idéal possède une expérience confirmée dans des environnements luxueux, une connaissance approfondie des végétaux méditerranéens et une capacité à planifier les travaux, maîtriser les budgets et assurer la sécurité des équipes et des

Qualifications

Minimum 5 ans d’expérience dans l’entretien et la gestion de jardins exigeants, dont une expérience confirmée dans l’encadrement d’équipe, idéalement en hôtellerie de luxe, domaine privé ou environnement paysager haut de gamme.
Excellente connaissance des végétaux méditerranéens, des techniques de taille, d’arrosage, de fertilisation, de protection phytosanitaire et d’entretien des sols.
Maîtrise de la planification des travaux, du suivi des stocks, des commandes, des budgets et des règles d’hygiène, de sécurité et d’utilisation des matériels et produits.
Permis B requis. Certificat individuel Certiphyto apprécié ou requis selon les missions confiées.

Responsibilities

Définir et mettre en œuvre le programme annuel et saisonnier d’entretien, de fleurissement et d’embellissement des jardins et espaces extérieurs.
Organiser et superviser les travaux de tonte, taille, élagage, débroussaillage, plantation, arrosage, amendement, désherbage et entretien des sols.
Contrôler quotidiennement l’état esthétique et sanitaire des végétaux, pelouses, massifs, arbres, haies, jardinières et cheminements paysagers.
Diagnostiquer les maladies, parasites, carences et risques climatiques, puis définir les actions préventives ou correctives appropriées.
Piloter les installations d’arrosage et optimiser la consommation d’eau en tenant compte des besoins des végétaux et des contraintes réglementaires.
Proposer des projets d’aménagement paysager cohérents avec l’identité du site, préparer les plans de plantation et en suivre la réalisation.
Préserver le patrimoine arboré et végétal, tenir à jour son inventaire et anticiper les opérations d’entretien ou de renouvellement.
Organiser les interventions afin de limiter leur impact sur les clients, l’exploitation et les événements accueillis par l’hôtel.
Veiller à la propreté permanente des zones de travail, locaux, aires de stockage et espaces extérieurs placés sous sa responsabilité.
Contribuer activement aux engagements environnementaux de l’établissement : gestion raisonnée de l’eau, réduction des intrants, compostage, biodiversité et valorisation des déchets verts.
Assurer une veille sur les pratiques horticoles, les evolutions climatiques et les solutions techniques permettant d’améliorer durablement la qualité des jardins.
Planifier l’activité de l’équipe, répartir les tâches et contrôler la qualité des travaux réalisés.
Encadrer, former et accompagner les jardiniers dans le respect des standards de l’établissement.
Définir les besoins en matériels, végétaux, fournitures et prestations, gérer les stocks et préparer les commandes.
Suivre le budget du service, contrôler les dépenses et rechercher le meilleur équilibre entre qualité, durabilité et maîtrise des coûts.
Sélectionner, coordonner et contrôler les entreprises extérieures intervenant sur les espaces paysagers.
Veiller au bon état, à l’entretien et à la sécurisation des outils, machines, véhicules et équipements confiés au service.
Garantir le respect des consignes de sécurité, le port des équipements de protection individuelle et la conformité du stockage et de l’utilisation des produits.
Assurer le suivi administratif du service : plannings, commandes, stocks, fiches techniques et de sécurité, contrats de prestations, tableaux de bord, inventaires et reportings.
Assurer une communication fluide et une coordination étroite avec la Direction, le service Technique et l’ensemble des équipes opérationnelles, notamment pour les interventions susceptibles d’avoir un impact sur les clients ou l’exploitation.
Avertir sans délai la Direction de toute situation mettant en cause la sécurité, la qualité des espaces extérieurs, le patrimoine végétal ou la continuité de l’exploitation.