Chef Gérant — Restauration Collective & Management

RESTORIA; Gesté; Sur place; EUR 60 000 - 80 000; Plein temps

Résumé du poste

Une société de restauration collective recherche un(e) cuisinier(e)-gestionnaire à Gesté pour intégrer une entreprise engagée. Le poste, en CDD à temps plein, implique la gestion d'un restaurant, la préparation de plats frais et le management d'une équipe. Les horaires sont fixes, avec un week-end sur trois travaillé. Une rémunération à négocier est proposée, ainsi que des avantages tels que des repas et une mutuelle d'entreprise. Les candidats, jeunes ou expérimentés, sont encouragés à postuler.

Prestations

Avantage en nature repas

Mutuelle d'entreprise prise en charge

Perspectives d'évolution

Qualifications

• Diplômé(e) en Cuisine avec une expérience en gestion.
• Maitrise de la méthode HACCP nécessaire.
• Expérience en management d’équipe appréciée.

Responsabilités

• Préparer des plats à partir de produits frais.
• Accompagner et motiver l'équipe quotidienne.
• Gérer les tâches administratives et économiques du restaurant.

Connaissances

Gestion d'équipe

Préparation culinaire

Méthode HACCP

Formation

Diplôme en Cuisine

Description du poste

Une société de restauration collective recherche un(e) cuisinier(e)-gestionnaire à Gesté pour intégrer une entreprise engagée. Le poste, en CDD à temps plein, implique la gestion d'un restaurant, la préparation de plats frais et le management d'une équipe. Les horaires sont fixes, avec un week-end sur trois travaillé. Une rémunération à négocier est proposée, ainsi que des avantages tels que des repas et une mutuelle d'entreprise. Les candidats, jeunes ou expérimentés, sont encouragés à postuler.