Chef Gérant - Manager de Site Cuisinant H/F

Elior Restauration; Nice; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration renommée recherche un chef gérant (H/F) pour son site médico-social à Nice. Vous serez responsable d'une équipe de trois personnes, en charge de la production des repas, de la gestion des commandes et de l'organisation du planning. Ce poste à temps plein vous offre une rémunération compétitive de 2500€ brut, des repas en nature, 18 RTT et d'autres avantages. Si vous êtes un leader inspirant avec une forte orientation client, nous vous invitons à rejoindre notre équipe.

Prestations

Repas en nature

18 RTT

CSE

Formation continue

Qualifications

• Expérience en restauration collective requise.
• Capacité à gérer une équipe et à inspirer confiance.
• Compétences en optimisation des ressources.

Responsabilités

• Gérer une équipe de trois personnes.
• Assurer la production chaude et froide.
• Établir les commandes et le planning.

Connaissances

Capacité d'adaptation

Orientation client

Gestion d'équipe

Créativité

Description du poste

Elior recherche un chef gérant (H / F) pour un site médico-social sur Nice.

Ce poste est à pourvoir à partir de fin octobre.

Equipe de 3 personnes. Production chaude et froide, préparation de dotation du petit déjeuner et goûter. Commande, planning, fin de mois, pointage.

Pas de contact avec les résidents. 70 résidents.

Du lundi au vendredi de 7h à 16h.

Vous ne travaillez pas les week-end !

Salaire : 2500€ brut + repas en nature + 18 RTT + CSE + CET

Construisons ensemble le projet qui vous ressemble !

Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. En tant que leader inspirant(e), vous êtes doté(e) d'une grande capacité d'adaptation et d'une forte orientation client.

Créatif(ve), chef(fe) d'orchestre et bon(ne) gestionnaire, vous êtes un élément moteur au sein de l'équipe que vous dirigez. Votre motivation est alimentée par de nouveaux défis, et vous aspirez à travailler aux côtés de professionnel(le)s de restauration et de la satisfaction client.

Vous savez optimiser les ressources, prendre des décisions éclairées et atteindre les objectifs fixés. Votre sens du collectif permet de créer un environnement de travail collaboratif, favorisant l'épanouissement professionnel de chacun.

La meilleure raison de nous rejoindre sera la vôtre !

Vous êtes acteur(rice) de votre carrière et nous sommes engagé(e)s dans la construction d'un projet commun : #lejobquejeveux, en facilitant l'accès à la mobilité interne pour découvrir de nouveaux métiers et relever de nouveaux défis au sein du groupe.

L'Académie by Elior, c'est la possibilité d'être formé(e)(e) régulièrement. Cultivez votre savoir-faire et votre savoir-être avec l'Académie by Elior pour vous épanouir dans votre travail en apprenant chaque jour un peu plus.

Un Groupe où il fait bon vivre pour créer le projet qui vous ressemble : 88% des collaborateur(rice)s se sentent valorisé(e)s et 82% d'entre eux recommanderaient l'entreprise à leur entourage.

Elior, c'est bien plus qu'une entreprise de restauration. C'est une communauté de travailleur(se)s engagé(e)s qui mettent leur coeur et leurs talents pour offrir des expériences culinaires uniques à nos convives.

Chez Elior, nous sommes convaincu(e)s que la diversité des équipes constitue une source de richesse, d'innovation et de performance. Nous construisons nos équipes en nous appuyant sur les compétences et la personnalité de chacun. Elior s'engage au quotidien contre toute forme de discrimination.

N'attendez plus, rejoignez-nous pour découvrir le job que vous voulez et révéler vos talents chez Elior !