Chef Gérant — Leader en Cuisine & Management

Elior Restauration; Paris; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration collective cherche un(e) Chef(fe) gérant(e) à Paris. Le candidat idéal aura une formation en cuisine et une expérience en gestion d'un centre de profit, tout en étant capable de diriger une équipe. Les responsabilités incluent la gestion de la production culinaire et la satisfaction des convives. Une rémunération attractive de 2400 € à 2500 € selon le profil est également proposée.

Prestations

Formation continue à l'Académie by Elior

Possibilité de mobilité interne

Qualifications

• Expérience en gestion d'un centre de profit recherchée.
• Maîtrise des outils informatiques et notions de comptabilité appréciées.

Responsabilités

• Assurer la production culinaire et encadrer une équipe.
• Gérer les stocks et établir le planning de production.
• Veiller à la satisfaction des convives et à la qualité des repas.

Connaissances

Grande capacité d'adaptation

Sens de l'organisation

Sensibilité commerciale

Formation

Diplôme en cuisine

Outils

Outils informatiques

Notions de comptabilité

Description du poste

Une entreprise de restauration collective cherche un(e) Chef(fe) gérant(e) à Paris. Le candidat idéal aura une formation en cuisine et une expérience en gestion d'un centre de profit, tout en étant capable de diriger une équipe. Les responsabilités incluent la gestion de la production culinaire et la satisfaction des convives. Une rémunération attractive de 2400 € à 2500 € selon le profil est également proposée.