Chef Gérant – Gestion Cuisine & Équipe, Avignon

Elior Group; Avignon; Sur place; EUR 30 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration recherche un(e) Chef(fe) gérant(e) pour son restaurant à Avignon. Le rôle implique d'assurer la production culinaire, de gérer les équipes et les stocks, et de maintenir des standards d'hygiène stricts. Vous aurez l'opportunité de travailler proche des équipes et d'interagir directement avec les clients. Nous recherchons une personne dynamique, orientée vers la satisfaction client, avec une expérience confirmée en gestion de cuisine. Plusieurs avantages sont offerts, incluant un 13ème mois et des primes selon les objectifs.

Prestations

13ème mois

Prime annuelle sur objectifs

Avantage sur les repas

Mutuelle avantageuse

Accès aux prestations du comité d’entreprise

Qualifications

• Expérience probante en gestion de cuisine et en management d’équipe.
• Capacité d’adaptation et forte orientation client.
• Esprit d’initiative et motivation à relever des défis.

Responsabilités

• Assurer la production culinaire et animer l’équipe.
• Établir le planning et organiser la production.
• Gérer les stocks et respecter les normes d'hygiène.

Connaissances

Gestion de cuisine

Management d’équipe

Orientation client

Créativité

Prise de décision

Description du poste

Une entreprise de restauration recherche un(e) Chef(fe) gérant(e) pour son restaurant à Avignon. Le rôle implique d'assurer la production culinaire, de gérer les équipes et les stocks, et de maintenir des standards d'hygiène stricts. Vous aurez l'opportunité de travailler proche des équipes et d'interagir directement avec les clients. Nous recherchons une personne dynamique, orientée vers la satisfaction client, avec une expérience confirmée en gestion de cuisine. Plusieurs avantages sont offerts, incluant un 13ème mois et des primes selon les objectifs.