Chef Gérant Engagé – Leadership & Cuisine Responsable

Ansamble; Angers; Sur place; EUR 30 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration recherche un(e) Chef(fe) gérant(e) pour son restaurant à Angers. Vous serez responsable de la production culinaire et de l'animation de l'équipe, garantissant la qualité des repas et la satisfaction de la clientèle. Le poste nécessite une forte capacité d'adaptation, des compétences en gestion et une orientation client. Rejoindre cette équipe implique d'évoluer dans un environnement collaboratif, avec de nombreuses opportunités de formation et d'intégration.

Prestations

13ème mois

Prime annuelle sur objectifs

Avantage en nature sur les repas

Mutuelle avantageuse

Accès prestations comité d'entreprise

Possibilité d'évolution

Qualifications

• Capacité à gérer la production culinaire et le personnel.
• Compétences en élaboration de budget et suivi des dépenses.
• Connaissance des normes d'hygiène alimentaire.

Responsabilités

• Gérer la production culinaire tout en animant l'équipe.
• Établir le planning et organiser la production culinaire.
• Assurer la qualité des repas et respecter les normes.

Connaissances

Gestion d'équipe

Créativité

Orientation client

Capacité d'adaptation

Description du poste

Une entreprise de restauration recherche un(e) Chef(fe) gérant(e) pour son restaurant à Angers. Vous serez responsable de la production culinaire et de l'animation de l'équipe, garantissant la qualité des repas et la satisfaction de la clientèle. Le poste nécessite une forte capacité d'adaptation, des compétences en gestion et une orientation client. Rejoindre cette équipe implique d'évoluer dans un environnement collaboratif, avec de nombreuses opportunités de formation et d'intégration.