Chef Gérant - Cuisine Centrale | Management & Créativité

Sodexo; Marcoussis; Sur place; EUR 80 000 - 100 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration collective recherche un Chef Gérant pour une cuisine centrale à Marcoussis. Vous serez responsable de la gestion de l'équipe, de la production et de la distribution des repas tout en respectant les normes d'hygiène. Autonome et créatif, vous contribuerez au développement des prestations. Le contrat est en CDI à temps plein avec un salaire de 2 700€ mensuels. Des avantages tels que RTT, 13e mois et mutuelle sont offerts.

Prestations

RTT

13e mois

Mutuelle

50% frais de transport

Qualifications

• Expérience confirmée dans un poste managérial équivalent.
• Maitrise des outils de gestion.
• Mobilité durant les vacances scolaires.

Responsabilités

• Manager et accompagner l'équipe au quotidien.
• Gérer le site selon les prérogatives de l'entreprise.
• Assurer la production et la distribution des repas.

Connaissances

Management d'équipe

Gestion budgétaire

Connaissance des normes d'hygiène

Créativité

Outils

SOL

BURMA

Description du poste

Une entreprise de restauration collective recherche un Chef Gérant pour une cuisine centrale à Marcoussis. Vous serez responsable de la gestion de l'équipe, de la production et de la distribution des repas tout en respectant les normes d'hygiène. Autonome et créatif, vous contribuerez au développement des prestations. Le contrat est en CDI à temps plein avec un salaire de 2 700€ mensuels. Des avantages tels que RTT, 13e mois et mutuelle sont offerts.