CHEF(FE) DE RAYON ALIMENTAIRE H/F

Menway Emploi Alès; Boisset-et-Gaujac; Presencial; EUR 32.000 - 42.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Menway Emploi Alès recherche un responsable rayon pour Boisset-et-Gaujac. Rattaché(e) à la direction du magasin, vous assurez la gestion et le bon fonctionnement de votre rayon, en organisant et développant l'activité commerciale.

Vous gérez les commandes, les approvisionnements et le suivi des stocks, garantissez la disponibilité des produits et limitez les ruptures ainsi que la démarque. Vous supervisez la mise en rayon et l'équipe, et veillez à la satisfaction du service client.

Responsabilidades

• Organiser, gérer et développer l'activité commerciale du rayon.
• Assurer les commandes, les approvisionnements et le suivi des stocks.
• Garantir la disponibilité des produits et limiter les ruptures ainsi que la démarque.
• Superviser la mise en rayon, le réassort et la bonne tenue du rayon.
• Veiller au respect des règles de présentation, d'étiquetage et de rotation des produits.
• Garantir le respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de la chaîne du froid.
• Appliquer et faire respecter les procédures HACCP.
• Suivre les indicateurs de performance : chiffre d'affaires, marges, démarque et rentabilité.
• Encadrer, organiser et coordonner le travail de l'équipe du rayon.
• Veiller à la satisfaction et à la qualité du service client.

Descripción del empleo

Rattaché(e) à la direction du magasin, vous assurez la gestion et le bon fonctionnement de votre rayon :

• Organiser, gérer et développer l'activité commerciale du rayon.
• Assurer les commandes, les approvisionnements et le suivi des stocks.
• Garantir la disponibilité des produits et limiter les ruptures ainsi que la démarque.
• Superviser la mise en rayon, le réassort et la bonne tenue du rayon.
• Veiller au respect des règles de présentation, d'étiquetage et de rotation des produits.
• Garantir le respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de la chaîne du froid.
• Appliquer et faire respecter les procédures HACCP.
• Suivre les indicateurs de performance : chiffre d'affaires, marges, démarque et rentabilité.
• Encadrer, organiser et coordonner le travail de l'équipe du rayon.
• Veiller à la satisfaction et à la qualité du service client.

Contrat à temps plein,

Horaires variables selon planning,

Possibilité de travailler le week-end.