CHEF.FE D'EQUIPE STATION CONDITIONNEMENT LEGUMES

Arterris Groupe; La Roque-d'Anthéron; On-site; EUR 32,000 - 42,000; Full time

Job summary

Le Groupe Arterris recherche un responsable d’atelier lavage et préparation des légumes pour son site de La Roque-d’Anthéron. Vous organisez l’activité quotidienne, veillez à la qualité des matières premières et au respect des procédures d’hygiène et sécurité (BPH, HACCP), et vous garantissez l’optimisation des flux de production.

Vous encadrez et animez une équipe d’opérateurs, gérez les stocks et les flux, assurez le suivi des réglages des machines, et participez à l’amélioration continue pour

Qualifications

• Expérience en encadrement d’équipe dans l’agroalimentaire.
• Conduite d’engins de levage (CACES) appréciée.
• Connaissance des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (BPH, HACCP).
• Capacités d’organisation et rigueur.
• Bonnes compétences relationnelles et aptitude à animer une équipe.
• Autonomie et réactivité.
• Horaires postés possibles et contraintes saisonnières.

Responsibilities

• Planifier et organiser l’activité de la station de lavage légumes.
• Superviser et animer l’équipe d’opérateur·rice·s.
• Contrôler la qualité des légumes et le respect des fiches produits.
• Assurer le respect des règles d’hygiène et HACCP.
• Suivre les réglages des machines et optimiser les flux.
• Gérer les flux et les approvisionnements internes.
• Participer à l’amélioration continue et rédiger les comptes rendus.

Skills

Gestion d'équipe

Planification

Hygiène et sécurité alimentaire

Formation et pédagogie

Rigueur et organisation

Communication

Tools

Chariots élévateurs

Transpalette

Outils 5S

Procédures HACCP

Job description

Rejoignez un acteur engagé du Sud de la France.

Le Groupe ARTERRIS, acteur majeur de la coopération agricole dans le Sud de la France (Occitanie & PACA), fédère plus de 15 000 coopérateurs et près de 2782 collaborateurs, autour d’une ambition commune :

« Cultiver chaque jour l’art de coopérer »

Avec un chiffre d'affaires consolidé d'1,16 milliard d’euros, nous portons des projets innovants et durables dans les secteurs agricole, agroalimentaire et de la distribution, au service de l’intérêt collectif et des grands enjeux de demain.

Nous plaçons au cœur de notre développement des valeurs fortes :

• Le sens du temps long
• Une innovation positive
• Une exigence partagée

Le GROUPE ARTERRIS s’engage en faveur de la diversité culturelle, l’égalité hommes-femmes et l’emploi des travailleurs handicapés.

Description du poste

Vous prenez en charge l’organisation et le pilotage de l’atelier lavage et préparation des légumes. Vous veillez à la qualité des matières premières, au respect des procédures d’hygiène et de sécurité, et à l’optimisation du flux de production pour garantir la disponibilité des légumes selon les standards.

Vos missions principales

• Planifier et organiser l’activité quotidienne de la station de lavage légumes (répartition des postes, horaires, priorités de production).

• Superviser et animer une équipe d’opérateur·rice·s : répartition des tâches, accompagnement, contrôle des rendements et maintien de la motivation.

• Contrôler la qualité des légumes entrants et sortants : nettoyage, tri, épluchage, découpe selon les fiches produits et cahiers des charges.

• Assurer le respect strict des règles d’hygiène, traçabilité et sécurité alimentaire (BPH, HACCP) et conduire les auto-contrôles et enregistrements associés.

• Suivre et optimiser les paramètres de machines et équipements de lavage : réglages, petits réglages, signalement des anomalies au service maintenance.

• Gérer les flux matière et approvisionnements internes : coordination avec les réceptions, balisage des stocks et transmission des besoins.

• Participer à l’amélioration continue : propositions d’optimisation des processus, réduction des pertes et amélioration des rendements.

• Rédiger des comptes rendus d’activité quotidiens, faire remonter les non-conformités et participer aux réunions de production.

Missions complémentaires

• Former les nouveaux·elles opérateur·rice·s et assurer les transmissions lors des changements d’équipe.

• Remplacer ponctuellement un poste opérationnel en cas d’absences ou de fortes charges de production.

• Veiller au respect des consignes de sécurité et à la bonne tenue des espaces de travail (5S).

Profil recherché

Expérience souhaitée en encadrement d’équipe sur un poste en agroalimentaire.

• Une expérience dans la conduite d’engins de levage (type chariots élévateurs ou transpalette) serait appréciée (CACES idéal).

• Connaissances des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (BPH, HACCP) et des bonnes pratiques de production.

• Capacités d’organisation, rigueur, sens du détail et esprit d’analyse pour garantir la qualité produit.

• Bonnes compétences relationnelles et aptitude à animer une équipe ; pédagogie pour la formation des opérateur·rice·s.

• Autonomie, réactivité et capacité à rendre compte au chef de production.

• Horaires postés possibles et sensibilité aux contraintes de production saisonnières.

Informations complémentaires

Le site de LA ROQUE D'ANTHERON bénéficie d’un parking accolé au bâtiment avec une rampe d’accès et est desservi par les transports en commun (réseau bus de ville). Ce poste est à pourvoir en contrat CDI.

Prêt(e) à rejoindre l’aventure ? Envoyez-nous votre candidature dès maintenant !

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Vous y trouverez témoignages de salariés, présentations de nos activités et flash presse.