Chef(fe) Barman H/F

Chatham Inn; Antibes; Sur place; EUR 30 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un établissement de luxe à Antibes recherche un(e) Chef(fe) Barman passionné(e) par l'art du cocktail. Vous serez responsable de l'élaboration de la carte et de garantir un accueil chaleureux à nos clients. Ce poste nécessite une première expérience dans un environnement de luxe, de la créativité, et un bon sens de l'organisation. Vous profiterez d'avantages tels que des jours de repos consécutifs, une prise en charge de 50% pour un vélo électrique, ainsi que des primes de cooptation attractives.

Prestations

Deux jours de repos consécutifs

Prise en charge de 50% d’un vélo électrique

Nourri sur place

Primes de cooptation attractives

Mutuelle Alan prise en charge à 65%

Kit friendly à l’arrivée

Super onboarding

Perspectives de mobilité intéressantes

Qualifications

• Première expérience similaire en tant que chef(fe) barman.
• Fort sens de l'organisation et engagement.
• Reconnu(e) pour un excellent relationnel.
• Envie de travailler dans un environnement de luxe.

Responsabilités

• Élaborer la carte des cocktails et veiller au bien-être des clients.
• Créer une atmosphère chaleureuse pour les hôtes.
• Gérer les stocks en respectant la méthode FIFO.
• Proposer des améliorations pour optimiser le service.

Connaissances

Gestion des stocks

Créativité

Relationnel

Sens de l'organisation

Description du poste

Description du poste

Descriptif du poste

Et si vous étiez notre futur(e) Chef(fe) Barman ?

Vous êtes passionné(e) par l’art du cocktail et l’univers du bar ? Ça tombe bien, nous recherchons un(e) Chef(fe) Barman pour faire pétiller notre établissement ! Vous participerez à l’élaboration de la carte et serez garant(e) du bien‑être de nos clients à chaque service. En collaboration avec le/la Directeur(rice) de la Restauration, vous contribuerez au développement du bar en apportant votre touche créative et vos idées innovantes.

Un(e) expert(e) du bar, passionné(e) et inspirant(e)

Derrière votre bar, vous serez le(la) chef(fe) d’orchestre des saveurs et des émotions. Vous insufflerez une atmosphère chaleureuse, accueillant nos hôtes de l’hôtel ainsi que la clientèle extérieure, de jour comme de nuit. Vos cocktails feront voyager les papilles et marqueront les esprits, tandis que votre sens de l’accueil transformera chaque visite en une expérience unique. Plus qu’un simple service, vous serez aussi acteur(rice) de l’animation du bar, en contribuant à la programmation musicale et aux événements spéciaux. Membre de la prestigieuse association Relais & Châteaux, vous veillerez à en respecter les standards d’excellence.

Créativité, rigueur et organisation

Si vous êtes inventif(ve), vous êtes aussi un(e) véritable gestionnaire. Vous aurez toujours un œil affûté sur les stocks et les approvisionnements, veillant à leur bonne gestion selon la méthode FIFO (First in First Out) et au respect des DLC. Vous serez également force de proposition pour optimiser les procédures de travail et garantir un respect irréprochable des normes d’hygiène.

Si vous avez soif de nouvelles expériences et que vous souhaitez rejoindre un établissement d’exception, c’est le moment de nous rejoindre. On a hâte de trinquer à votre arrivée !

Devenez un Inwood Lovers, et bénéficiez de nombreux avantages…

• Deux jours de repos consécutifs,
• Prise en charge à 50% d’un vélo électrique pour se rendre sur site
• Nourri sur place
• Des primes de cooptation attractives (100€ + 250€),
• La mutuelle Alan, 100% digitale et transparente, prise en charge à 65% par l’employeur, incluant des podcasts et conseils pour votre bien‑être,
• Un kit friendly, plein de goodies à votre arrivée, pour devenir un véritable Inwood Lovers,
• Un super onboarding
• Et des perspectives de mobilité intéressantes dans nos 3 régions, et la possibilité de revenir pour une prochaine saison

Qualifications

Profil recherché

C’est à vous de briller…

• Si vous disposez d’une première expérience similaire en tant que chef(fe) barman;
• Si vous êtes investi(e) et avez le sens de l’organisation ;
• Si vous êtes reconnu(e) pour votre excellent relationnel;
• Si vous souhaitez évoluer dans un environnement luxe;
• Et si vous vous sentez l’âme d’un Inwood lovers…

Alors nos équipes n’attendent que vous !