CHEF DES VENTES RESTAURATION COMMERCIALE

FLORIAN MANTIONE INSTITUT; Montpellier; Sur place; EUR 50 000 - 60 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Voiture de fonction

Téléphone

Ordinateur portable

Résumé du poste

SALADE 2 FRUITS recherche un Chef des Ventes Restauration Commerciale (F/H) pour la zone de Montpellier. Vous reportez au Directeur Commercial et pilotez l’animation de l’équipe locale afin d’accroître les ventes et les parts de marché.

CDI cadre, rémunération fixe et primes, voiture, téléphone et ordinateur fournis. Vous avez au moins 3 ans d’expérience dans la vente en restauration commerciale et vous maîtrisez les outils ERP/CRM.

Qualifications

• Expérience significative et réussie en vente, minimum 3 ans dans la Restauration Commerciale.
• Capacité à manager une équipe.
• Connaissance éventuelle de l’agro-alimentaire, frais et fruits/légumes.
• Maîtrise des outils numériques de gestion (ERP, CRM, applis métiers).

Responsabilités

• Développer fortement le portefeuille existant sur la zone.
• Conquérir de nouveaux clients en permanence.
• Animer, former et accompagner l’équipe locale (3 personnes).
• Optimiser la gestion du secteur et proposer des améliorations à la direction.

Connaissances

Vente B2B

Management

Fruits & Légumes

ERP & CRM

Orientation client

Outils

ERP

CRM

Applications métiers

Description du poste

SALADE 2 FRUITS est un spécialiste de la distribution de produits frais pour les professionnels de la restauration commerciale et collective, se démarquant par un service de commandes et de livraisons ultra efficace.

Elle emploie 450 collaborateurs, réalise 120 M€ avec plus de 2000 références, assure des livraisons 6j/7 et des prises de commandes jusqu’à minuit! Son rayonnement s’étend sur tout le grand sud de la France.

CHEF DES VENTES RESTAURATION COMMERCIALE(F/H)

Rattaché directement au Directeur Commercial de Salade 2 Fruits, le poste a comme objectifs principaux de développer l’activité de sa zone sur les 4 gammes de l’entreprise et d’animer et soutenir l’équipe locale (3 personnes) au quotidien, pour l’aider à vendre plus et mieux.

Plus Précisément, Le Poste Consiste à

• Développer fortement son propre portefeuille existant
• Conquérir en continu de nouveaux clients
• Animer, former et accompagner l’équipe pour être dans la même dynamique de croissance
• Optimiser la gestion de son secteur (utilisation de nouveaux outils de pilotage, recommandations à la direction pour actions d'améliorations concrètes, analyse des performances, respect des budgets…)

• Expérience de la vente significative et réussie, d’au moins 3 ans dans la Restauration Commerciale (comme fournisseur, salarié d’un établissement ou gérant par exemple)
• Avoir déjà ou avoir envie de manager
• Idéalement connaître l’agro-alimentaire, le frais et/ou les Fruits & Légumes
• Habitude des outils numériques de gestion commerciale (ERP, CRM, applis métiers…)
• Culture du chiffre et de la gagne …toujours dans le respect du client!
• Sens du service hyper-développé : tous les interlocuteurs vous intéressent, tous les types de restauration aiguisent votre curiosité, et les coups de chaud et galères du métier vous sur-motivent !
• Réactif(ve), tenace, organisé( e), fiable, capable de prendre du recul et toujours orienté( e) solutions
• Vrai sens de l’écoute envers les clients ET votre équipe
• Engagement, exemplarité et …envie d’en découdre!

Il Est Proposé

• le poste de CHEF des VENTES RESTAURATION COMMERCIALE (F/H) sur la zone de MONTPELLIER (34-30),
• en CDI forfait cadre,
• une rémunération totale annuelle de 50-60 k€ brut dont 40k€ de fixe et 10k€ primes accessibles dès la 1ère année + voiture de fonction + téléphone + ordinateur portable,
• une intégration prévue d’au moins 2 semaines pour s’approprier les gammes, le fonctionnement de l’entreprise et son outil de travail digital simple et performant,
• et surtout, le challenge de participer de près au développement d’une équipe ambitieuse, à la culture très entrepreneuriale.