Chef de Service Restauration — Bien-être & Équipe

Korian; Villemomble; Sur place; EUR 28 000 - 38 000; Plein temps

Résumé du poste

Une maison de retraite réputée à Villemomble recherche un Restaurateur-Chef pour garantir la satisfaction des résidents avec des menus équilibrés. Vous devrez manager une équipe et collaborer étroitement avec les professionnels de santé, tout en incarnant les valeurs d'hôtellerie. Un CAP de cuisine ou un Bac pro en restauration est requis. Ce poste inclut des horaires de travail en journée, un environnement convivial et des possibilités d'évolution au sein du groupe.

Prestations

Travail en journée sur 5 jours

Bonus annuel et participation aux résultats

Formation continue avec chefs parrain

Événements culinaires internes et externes

Qualifications

• Éducation en cuisine avec un CAP ou un Bac pro.
• Expérience significative en restauration appréciée.
• Reconnu pour votre savoir-faire et savoir-être.

Responsabilités

• Garantir la satisfaction des résidents par des menus adaptés.
• Manager et former l'équipe selon les valeurs de l'établissement.
• Travailler avec l'équipe pluridisciplinaire pour assurer le bien-être des résidents.

Connaissances

Maîtrise des bases de cuisine française traditionnelle

Capacité à manager une équipe

Expérience en restauration

Formation

CAP de cuisine ou Bac pro restauration

Description du poste

Une maison de retraite réputée à Villemomble recherche un Restaurateur-Chef pour garantir la satisfaction des résidents avec des menus équilibrés. Vous devrez manager une équipe et collaborer étroitement avec les professionnels de santé, tout en incarnant les valeurs d'hôtellerie. Un CAP de cuisine ou un Bac pro en restauration est requis. Ce poste inclut des horaires de travail en journée, un environnement convivial et des possibilités d'évolution au sein du groupe.