Chef de salle H/F - Possibilité d'aide au logement

LE POISSON ROUGE; La Barre-de-Monts; Sur place; EUR 60 000 - 80 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant traditionnel en bord de mer recherche un(e) chef(fe) de salle pour diriger une équipe de 6 serveurs/serveuses. Vous serez responsable de l'accueil des clients, du suivi des réservations, et du service en salle. Postulez si vous avez au moins 2 ans d'expérience et disposez de compétences relationnelles. Ce contrat CDD de 9 mois commence aux alentours du 10 février, avec des horaires de 35 heures par semaine, incluant des week-ends.

Prestations

Possibilité d'aide au logement

Heures supplémentaires payées

Qualifications

• Minimum 2 ans d'expérience exigée dans un poste similaire.
• Capacité à travailler en équipe et à faire preuve d'empathie.
• Autonomie dans la prise de décision.

Responsabilités

• Gérer une équipe de 6 serveurs/serveuses.
• Assurer un service de qualité aux clients.
• Coordinater les réservations et le service.

Connaissances

Accueillir le client et l'installer

Conseiller le client

Effectuer le suivi des réservations

Piloter une activité

Techniques du service en salle

Formation

Employé qualifié

Description du poste

Offre n° 201MKBH
Chef de salle H/F - Possibilité d'aide au logement

Le restaurant traditionnel LE POISSON ROUGE "Maître restaurateur", restaurant situé face mer à la Barre de Monts recherche son ou sa chef(fe) de salle. En saison, vous vous occuperez de 6 serveurs/serveuses. prise de poste aux alentours du 10 février jusqu'au 13 Novembre 2026. CDD évolutif. Jours de fermeture hors saison : lundi et mardi Jours de fermeture en saison : mardi fermé En saison vous aurez 1 jour et demi de repos Fermeture du restaurant de novembre à mi-février (congés annuels). Envoyer votre candidature par mail à M PERROCHEAU ou téléphoner au 06 86 42 24 52.

Type de contrat CDD - 9 Mois
Contrat travail Durée du travail 35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Salaire

• Salaire brut : Horaire de 14.50 Euros sur 12 mois
• Toutes heures supplémentaires payées

Expérience

• 2 An(s) - minimum exigée. Cette expérience est indispensable.

Compétences

• Accueillir le client et l'installer
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
• Effectuer le suivi des réservations
• Piloter une activité
• Techniques du service en salle

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie
• Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

6 à 9 salariés

Envoyer votre candidature par mail à M PERROCHEAU ou téléphoner au 06 86 42 24 52