Chef de rayon (H/F)

MANPOWER FRANCE; France; Sur place; EUR 28 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de placement recherche un Chef de rayon frais en CDI pour le secteur de Toulouse. Vous gérerez le rayon fromagerie, assurant les commandes, la qualité des produits et l'encadrement de l'équipe. Une expérience confirmée en gestion de rayon frais est requise, ainsi qu'une connaissance des produits laitiers. Le salaire est de 27 600 Euros brut annuel.

Qualifications

• Expérience confirmée en gestion de rayon frais, idéalement en fromagerie.
• Connaissance des spécificités du rayon traditionnel.
• Capacité à respecter les normes d’hygiène et de sécurité.

Responsabilités

• Assurer la gestion quotidienne du rayon : commandes, stocks, implantations.
• Veiller à la qualité des produits et au respect des normes.
• Animer et encadrer une équipe de collaborateurs.
• Développer le chiffre d'affaires et optimiser la rentabilité du rayon.

Connaissances

Gestion de rayon

Connaissance des produits laitiers

Sens du commerce

Rigueur

Capacité à encadrer une équipe

Formation

Bac à Bac +2 en commerce, agroalimentaire

Formation en produits frais

Description du poste

Fonction

Chef de rayon frais fromagerie h-f en CDI 36H45/sem. Poste situé à la périphérie de Toulouse côté nord.

Responsabilités

• Assurer la gestion quotidienne du rayon : commandes, stocks, implantations, traçabilité
• Veiller à la qualité des produits et au respect des normes d'hygiène et de sécurité
• Animer et encadrer une équipe de collaborateurs
• Développer le chiffre d'affaires et optimiser la rentabilité du rayon
• Mettre en œuvre les opérations commerciales et les actions de merchandising
• Être force de proposition pour améliorer l'offre produits et l'expérience client
• Expérience confirmée en gestion de rayon frais, idéalement en fromagerie
• Connaissance des produits laitiers et des spécificités du rayon traditionnel
• Sens du commerce, de l'organisation et du service client
• Capacité à encadrer, motiver et fédérer une équipe
• Rigueur dans le suivi des procédures qualité et sécurité alimentaire
• Maîtrise des outils de gestion (commandes, marges, inventaires)
• Bac à Bac 2 en commerce, agroalimentaire ou
• Une formation en produits frais ou en grande distribution est un atout

Profil souhaité

• Expérience confirmée en gestion de rayon frais, idéalement en fromagerie
• Connaissance des produits laitiers et des spécificités du rayon traditionnel

Type de contrat

CDI 35H/semaine

Travail en journée

Salaire

• Salaire brut : Annuel de 27600.0 Euros sur 12.0 mois

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier spécialisé
• Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire

Employeur

20 à 49 salariés