Chef de Rayon Fruits et Légumes – Autonomie & Formation

Les Mousquetaires

France

Hybrid

EUR 20,000 - 26,000

Full time

14 days+

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Benefits offered by this job

Salaire fixe + prime annuelle + mutuel

5% remise sur achats et chèques VAC

Job summary

Le Groupement Mousquetaires recherche un professionnel pour le rayon fruits et légumes en grande distribution. Vous étudierez et proposerez des adaptations de présentation, conseillez la clientèle et coordonnerez le travail de l'équipe.

Vous justifiez d’au moins 2 ans d’expérience dans ce rayon, une connaissance des produits, origines et calibres, et vous maîtrisez la sécurité HACCP. Le poste offre une rémunération attractive avec salaire fixe + prime annuelle + mutuelle, et des avantages tels

Qualifications

Expérience confirmée ≥ 2 ans au rayon fruits et légumes en grande distribution.
Bonne connaissance des produits, des origines, des calibres et de la saisonnalité.
Maîtrise des règles d'hygiène et de la chaîne du froid (HACCP) ; sensibilité aux enjeux anti-gaspillage.
Aptitude à coordonner une petite équipe avec pédagogie et réactivité.

Responsibilities

Accueillir, renseigner et orienter les clients avec l’attitude commerciale adéquate.
Répondre aux demandes spécifiques des clients et proposer des adaptations de présentation et d’implantation des produits.
Participer à la mise en place et au suivi des plans d’actions pour rectifier les écarts de chiffre d’affaires, de marge, de quota et de démarque.
Suivre le niveau de stock et l’historique des opérations saisonnières et spécifiques.
Préparer et proposer les commandes (permanent et promotionnel).
Réaliser le relevé des prix et contrôler les livraisons (qualité/quantité).
Distribuer le travail entre plusieurs collaborateurs et informer la direction de toute difficulté.
Veiller à la bonne tenue générale du rayon et au respect des règles d’hygiène et de sécurité.