Chef de Rayon Fruits de Mer — Management & Merchandising

Coopérative U; Saint-Martin-de-Seignanx; Sur place; EUR 23 000 - 32 000; Plein temps

Résumé du poste

Coopérative U recherche un chef de rayon spécialisé dans les produits de la pêche pour optimiser l'organisation et la présentation du rayon tout en assurant l'accueil et le conseil client.

Vous supervisez les opérations du rayon, gérez le merchandising, les stocks et les promotions, et analysez les résultats pour mettre en œuvre des plans d’action. Management d’équipe et planning adapté au flux client, dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Qualifications

• Expérience en gestion d'équipe et supervision de rayon.
• Connaissance des produits de la pêche et de la mise en valeur en magasin.
• Capacité à analyser les ventes et à proposer des actions correctives.
• Conformité aux règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Supervision complète des opérations du rayon : du laboratoire au rayon.
• Accueil et conseil client.
• Gestion commerciale, merchandising et promotions, stocks et compte d’exploitation.
• Analyse des résultats et mise en œuvre de plans d’action.
• Management de l’équipe, formation et planning adapté au flux de clientèle.
• Respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Connaissances

Gestion d'équipe

Conseil client

Merchandising

Gestion des stocks

Analyse des résultats

Hygiène et sécurité

Plan d'action

Description du poste

Coopérative U recherche un chef de rayon spécialisé dans les produits de la pêche pour optimiser l'organisation et la présentation du rayon tout en assurant l'accueil et le conseil client.

Vous supervisez les opérations du rayon, gérez le merchandising, les stocks et les promotions, et analysez les résultats pour mettre en œuvre des plans d’action. Management d’équipe et planning adapté au flux client, dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.