Chef de Rayon Épicerie - Leadership et Merchandising

Coopérative U; Verneuil-sur-Indre; Sur place; EUR 28 000 - 36 000; Plein temps

Résumé du poste

La Coopérative U, hypermarché local, recherche un/une responsable de rayon épicerie pour rejoindre son équipe dynamique. Vous serez chargé(e) de superviser les opérations du rayon, d’assurer la disponibilité des produits et leur présentation attractive.

Vous piloterez une équipe et mettrez en œuvre des actions merchandising innovantes tout en négociant avec les fournisseurs et en garantissant le respect des normes d’hygiène et de sécurité. Une expérience en épicerie est souhaitée.

Qualifications

• Expérience significative en gestion de rayon ou en retail management, idéalement dans l’épicerie ou le secteur alimentaire.
• Excellentes compétences organisationnelles et capacité à gérer plusieurs tâches simultanément dans un environnement dynamique.
• Maîtrise des techniques de négociation, merchandising, pricing et gestion commerciale.
• Forte aptitude au management d’équipe, avec une expérience en supervision ou en formation.
• Compétences avérées en communication, relation client et résolution de problèmes.
• Bilingue ou multilingue souhaité pour communiquer efficacement avec une clientèle diversifiée.
• Connaissance approfondie des outils administratifs tels que la gestion du payroll, bookkeeping et budgeting est un plus.

Responsabilités

• Superviser l’ensemble des opérations du rayon épicerie, en veillant à la disponibilité des produits et à leur présentation attractive.
• Gérer les stocks avec rigueur: approvisionnement, rotation, inventaire et réapprovisionnement pour maximiser la rentabilité.
• Animer, former et encadrer une équipe de collaborateurs afin d’assurer un service client exemplaire et une gestion efficace du rayon.
• Mettre en œuvre des stratégies de merchandising innovantes pour attirer l’attention des clients et augmenter les ventes.
• Négocier avec les fournisseurs pour obtenir les meilleures conditions d’achat tout en respectant le budget alloué.
• Assurer le respect des normes d’hygiène, de sécurité et de conformité réglementaire dans le rayon.
• Participer activement à la gestion administrative: suivi des ventes, gestion des plannings, contrôle des caisses et tenue de bookkeeping.

Connaissances

Gestion d'équipe

Négociation fournisseurs

Merchandising

Gestion des stocks

Service client

Pricing

Management

Relation client

Planification

Outils

Payroll

Bookkeeping

Budgeting

Description du poste

La Coopérative U, hypermarché local, recherche un/une responsable de rayon épicerie pour rejoindre son équipe dynamique. Vous serez chargé(e) de superviser les opérations du rayon, d’assurer la disponibilité des produits et leur présentation attractive.

Vous piloterez une équipe et mettrez en œuvre des actions merchandising innovantes tout en négociant avec les fournisseurs et en garantissant le respect des normes d’hygiène et de sécurité. Une expérience en épicerie est souhaitée.