Chef de rayon Epicerie - H/F

E.-Lecler; Ibos; On-site; EUR 40,000 - 60,000; Full time

Job summary

Le centre E.Leclerc d'IBOS recherche un chef de rayon capable de piloter l'ensemble de l'activité commerciale et humaine de son rayon. Vous garantissez les objectifs, développez la dynamique marchande et assurez la gestion des stocks et de la logistique.

Vous serez responsable du merchandising, de l'implantation des produits et du respect des procédures, tout en assurant une relation commerciale efficace avec clients et fournisseurs.

Qualifications

• Le chef de rayon pilote de manière autonome l'ensemble de l'activité commerciale, économique et humaine de son rayon d'affectation.
• Il garantit l'atteinte des objectifs de chiffre d'affaires, de rentabilité et de productivité.
• Il développe une dynamique marchande forte (plans promotionnels percutants, merchandising optimisé), il manage et accompagne les équipes.
• Il assure la fluidité logistique et la maîtrise des stocks.
• Participer à l'élaboration de la politique commerciale et sociale du rayon, avec le responsable de secteur ou le directeur de magasin et mettre en oeuvre les objectifs définis.
• Garantir la bonne tenue des linéaires (remplissage, théâtralisation, balisage prix/promos).
• Réaliser avec son équipe la présentation et d'implantation de produits.
• Adapter et faire évoluer l'assortiment permanent et saisonnier.
• Organiser la mise en place des opérations commerciales et têtes de gondole.
• Être responsable de la qualité des produits proposés.
• Accueillir, conseiller, et réaliser avec le client les opérations administratives de vente et de remise de la marchandise selon les procédures en vigueur.
• Représenter légalement la société dans les relations avec les clients, fournisseurs et autres interlocuteurs.
• Pilotage Economique et gestion des stocks.
• Construire et piloter avec le responsable du secteur ou le directeur le compte d'exploitation du rayon.
• Gérer les tableaux de bord et savoir les analyser.
• Superviser les commandes, les cadenciers de réapprovisionnement et gérer les relations avec les fournisseurs.
• Optimiser le suivi de stocks en réserve.
• Suivre et réduire la casse (démarque connue), réaliser les sticks promotionnels/remises DLC.
• participer à l'organisation des inventaires.
• Hygiène et sécurité : faire appliquer les procédures de sécurité, d'hygiène et de manutention.
• Veiller au nettoyage et rangement des réserves et du matériel utilisé.
• S'assurer de la détention des habilitations requises à la conduite des engins mécanisés et motorisés.
• Assurer la traçabilité des produits et la conformité des étiquetages réglementaires.
• Gestion d'équipe et activité : coordonner le travail de l'équipe, le dialogue social et assurer la qualité du management de son rayon.
• Participer à l'organisation des plannings et à la répartition des tâches.
• Former et intégrer les nouveaux arrivants sur les bonnes pratiques.
• Seconder son responsable dans la gestion, l'organisation, l'approvisionnement, la qualité du rayon et assurer des travaux comportant initiative et responsabilité.
• Actualiser en permanence ses connaissances techniques concernant le marketing, le merchandising, l'informatique et l'évolution des marchés.
• Être impliqué et prendre des initiatives.
• Faire preuve de polyvalence et s'adapter.
• Sait travailler en équipe et aller en renfort des collègues.
• Donner une image professionnelle.
• Apprécier le rapport avec la clientèle et faire de sa satisfaction une priorité.

Responsibilities

• Gérer et piloter l'activité du rayon en visant les objectifs commerciaux et la rentabilité.
• Créer et mettre en œuvre des plans promotionnels et du merchandising optimisé.
• Manager et accompagner les équipes tout en assurant la fluidité logistique et le contrôle des stocks.
• Gérer les approvisionnements, les commandes et les suivis d'inventaire.
• Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité et à la traçabilité des produits.
• Analyser les tableaux de bord et adapter les actions pour améliorer les résultats.

Job description

Le chef de rayon pilote de manière autonome l'ensemble de l'activité commerciale, économique et humaine de son rayon d'affectation. Il garantit l'atteinte des objectifs de chiffre d'affaires, de rentabilité et de productivité. Il développe une dynamique marchande forte (plans promotionnels percutants, merchandising optimisé), il manage et accompagne les équipes, tout en assurant la fluidité logistique et la maîtrise des stocks.

Gestion commerciale et attractivité :

Participer à l'élaboration de la politique commerciale et sociale du rayon, en concertation avec le responsable de secteur ou le directeur de magasin et mettre en oeuvre les différents objectifs définis

Garantir la bonne tenue des linéaires (remplissage, théâtralisation, balisage prix/promos).

Réaliser avec son équipe la présentation et d'implantation de produits

Adapter et faire évoluer l'assortiment permanent et saisonnier

Organiser la mise en place des opérations commerciales et têtes de gondole.

Être responsable de la qualité des produits proposés

Accueillir, conseiller, et réaliser avec le client les opérations administratives de vente et de remise de la marchandise selon les procédures en vigueur

Représenter légalement la société dans les relations avec les clients, fournisseurs et autres interlocuteurs tels que l'inspecteur du travail, du service des fraudes, Sécurité Sociale, Médecin du travail...)

Pilotage Economique et gestion des stocks:

Construire et piloter avec le responsable du secteur ou le directeur le compte d'exploitation du rayon (chiffre d'affaires, marges, démarque, masse salariale...)

Gérer les tableaux de bord et savoir les analyser

Superviser les commandes, les cadenciers de réapprovisionnement et gérer les relations avec les fournisseurs

Optimiser le suivi de stocks en réserve (réduire le stock dormant, gérer les rotation...

Suivre et réduire la casse (démarque connue), réaliser les sticks promotionnels/remises DLC.

participer à l'organisation des inventaires

Hygiène et sécurité:

Faire appliquer et appliquer scrupuleusement les procédures de sécurité, d'hygiène et de manutention (manuelles et mécanisées)

Veiller au nettoyage et rangement des réserves, ainsi que du matériel utilisé

s'assurer de la détention des habilitations requises à la conduite des engins mécanisés et motorisés

Assurer la traçabilité des produits et la conformité des étiquetages réglementaires.

Gestion d'équipe et activité:

Coordonner le travail de l'équipe, le dialogue social et assure la qualité du management de son rayon

Participer à l'organisation des plannings de travail et à la répartition des tâches.

Former et intégrer les nouveaux arrivants sur les bonnes pratiques

Seconder son responsable hiérarchique dans la gestion, l'organisation, l'approvisionnement, la qualité du rayon et assure des travaux comportant une part d'initiative et de responsabilité

Actualiser en permanence ses connaissances techniques concernant le marketing, le merchandising, l'informatique et l'évolution des marchés

être impliqué et prendre des initiatives

Faire preuve de polyvalence et s'adapter

Sait travailler en équipe et aller en renfort des collègues dès que nécessaire

Donner une image professionnelle

Apprécier le rapport avec la clientèle, faire de sa satisfaction une priorité

Mieux nous connaitre

Le centre E.Leclerc d'IBOS emploie 550 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en [ANNEE] et accueille chaque année plus de [NOMBRE] clients.

Les 598 adhérents E.Leclerc exploitant 751 magasins indépendants en France, emploient 155.000salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 48 milliards d'euros (hors carburant) en 2023et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 23.5%.

Employeurs engagés, les centres E.Leclerc accueillent chaque année près de 4.000 alternants (dont 2800 apprentis) et 10.000 stagiaires pour concourir à leur formation. Ilss'investissent également aux côtés de l'Agefiph dans une démarche volontariste d'intégration des personnes en situation de handicap.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.