Chef de Rang - Service Expert, Logement Gratuit + Prime

Yelloh Village - Europe Plein Air SAS; France; À distance; EUR 19 000 - 23 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Prime logement 300€

Logement en bungalow gratuit

Résumé du poste

Yelloh Village - Europe Plein Air SAS recherche un(e) serveur(se) en salle pour assurer le service complet, depuis la préparation de la salle jusqu’à l’encaissement et le nettoyage après service.

Vous serez responsable d’un rang de tables et donnerez des instructions opérationnelles aux commis. Vous devrez connaître parfaitement la carte pour répondre aux questions des clients et assurer un service de qualité.

Qualifications

• Maitriser les règles de mise en place et de service en salle.
• Connaissance des plats et de la carte pour répondre aux clients.
• Capacité à encaisser et à assurer l’hygiène et l’ordre de la salle.

Responsabilités

• Mise en place des consoles de service.
• Accueil du client et prise de commande.
• Superviser le déroulement du service pour les tables du rang.
• Après le service, débarrasser les tables.
• Préparer la mise en place pour le prochain service.

Connaissances

Service en salle

Accueil client

Gestion des tables

Encaissement

Description du poste

Yelloh Village - Europe Plein Air SAS recherche un(e) serveur(se) en salle pour assurer le service complet, depuis la préparation de la salle jusqu’à l’encaissement et le nettoyage après service.

Vous serez responsable d’un rang de tables et donnerez des instructions opérationnelles aux commis. Vous devrez connaître parfaitement la carte pour répondre aux questions des clients et assurer un service de qualité.