Chef de rang - Restaurant La Piscine - CDD Saisonnier - H/F

The Maybourne Riviera; Roquebrune-Cap-Martin; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un hôtel de luxe en Côte d’Azur recherche un(e) Chef de Rang pour son Restaurant La Piscine. Le candidat idéal aura 1 à 2 ans d'expérience et sera engagé à l'excellence du service. Les responsabilités incluent la gestion des tables, le service client et le maintien des standards de qualité. Rejoignez une équipe dynamique et profitez de nombreux avantages. CDD saisonnier de mars à octobre 2026 disponible.

Prestations

Tarifs préférentiels

Mutuelle avantageuse (50% pris en charge)

Navette gratuite

Logements du personnel (CDD saisonnier)

Qualifications

• Expérience de 1 à 2 ans dans un poste similaire.
• Connaissance et pratique des établissements hôteliers prestigieux.
• Sens du détail et esprit d'équipe.

Responsabilités

• Assister au service pour l'ensemble des tables.
• Informer les clients sur les menus et les vins.
• Gérer les tables et leur rotation.

Connaissances

Rigueur

Dynamisme

Organisation

Relationnel client

Formation

1 à 2 ans d'expérience dans un poste similaire

Connaissance des établissements hôteliers prestigieux

Description du poste

Chef de rang - Restaurant La Piscine - CDD Saisonnier - H/F

il y a 3semaines Faites partie des 25premiers candidats

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Avec toujours plus de détermination et d’enthousiasme, The Maybourne Riviera part à la recherche de ses talents pour la saison estivale 2025 !

Porté par l’esprit de famille « Maybourne », qui réunit quatre hôtels prestigieux à Londres – dont le Claridge’s et le Connaught – ainsi que The Maybourne Beverly Hills à Los Angeles, notre hôtel aspire à poursuivre son ascension avec vous.

Si vous êtes engagé.e, attaché.e à l’excellence et au luxe à la française, que l’authenticité et l’esprit d’équipe sont vos valeurs, et que votre profil correspond à ce qui suit, nous serions ravis de vous accueillir pour écrire ensemble une nouvelle page de notre histoire azuréenne !

Nous recrutons un.e Chef de Rang au sein de notre inégalable Restaurant La Piscine qui sera en charge :

• Participer au déroulé d’un service fluide pour l’ensemble des tables placées sous sa responsabilité ;
• Renseigner les clients sur la carte, les menus, les vins, et leur apporte des conseils, en vue de garantir leur satisfaction ;
• Développer continuellement la présentation de l'offre restauration du point de vente ;
• Assurer la gestion des tables, de leurs rotations ;
• Assurer un service efficace et bien organisé, en s'assurant que le personnel est formé et en maintenant la motivation des Commis placés sous sa responsabilité ;
• S’assurer de la propreté de la salle et des consoles ainsi que de bonne mise en place de la salle avant chaque service ;
• Reporter tout incident au manager en charge du service ;
• Assurer un excellent niveau de qualité de service conforme aux standards de qualité de service en vigueur au sein de l’établissement (Maybourne, LQA, Forbes) ;

Cette opportunité est à pourvoir en contrat à durée déterminée saisonnier de Mars à Octobre 2026.

N’attendez plus pour postuler !

Découvrez Le Maybourne Riviera: Hôtel de Luxe sur la Côte d’Azur &le Restaurant La Piscine - The Maybourne Riviera

REJOINDRE LE MAYBOURNE RIVIERA C’EST…

• Rejoindre une équipe dynamique, créative, et motivée à l’idée de faire rêver un peu plus chaque jour ses clients ;
• De belles perspectives d’évolution au sein de l’Hôtel et de nombreux choix de carrière ;
• Pouvoir profiter de tarifs préférentiels et vivre une expérience client inoubliable ;
• L’assurance d’une mutuelle avantageuse prise en charge à hauteur de 50% par l’entreprise ;
• La chance de participer à des événements et manifestations internes afin de promouvoir, le bien-être au travail et la cohésion intra et inter-services ;
• Bénéficier d’un service de navette gratuit effectuant les trajets entre la gare de Carnoles et l’Hôtel toutes les 30 minutes pour les personnes utilisant les transports en commun ainsi que d’un parking pour le personnel ;
• La possibilité d’occuper un de nos logements du personnel (CDD saisonnier uniquement) ;

Vous Êtes De Nature

• Rigoureuse
• Dynamique
• Organisée
• Bienveillante

Vous Avez Déjà Acquis

• Une expérience de 1 à 2 ans dans un poste similaire.
• Une connaissance et une pratique des établissements hôteliers prestigieux.
• Le sens du détail et de l’esprit d’équipe.
• Un sens du relationnel client indéniable.
• Un niveau de français courant ; un très bon niveau d’anglais
• La maîtrise d’une troisième langue serait un +.