Chef de rang / Pisciniste (H/F)

FONSCOLOMBE SAS; Le Puy-Sainte-Réparade; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Un hôtel 5 étoiles en Provence est à la recherche d'un(e) Chef de rang/Pisciniste pour un contrat saisonnier de 7 mois. Le candidat idéal saura servir avec excellence, encadrer une équipe et avoir un sens aigu du service client. Ce poste offre un cadre de travail idyllique ainsi que des avantages tels que logement partagé et réductions sur l'hébergement. Expérience de 6 mois exigée.

Prestations

Logement à partager

Restaurant du personnel

Uniformes fournis

Prime de cooptation

Mutuelle d'entreprise

Réductions Relais Châteaux

Qualifications

• Excellente présentation et rigueur exigées.
• Sens de l'organisation et bon relationnel requis.
• Discrétion et positive attitude appréciées.

Responsabilités

• Mise en place des tables et contrôle de la propreté.
• Service client et prise de commande.
• Encaissement et nettoyage de la salle.

Connaissances

Service client

Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité

Maîtrise de l'anglais

Encadrement d'équipe

Formation

Expérience de 6 mois dans un poste similaire

Description du poste

Le Château de Fonscolombe, niché au cœur de la Provence, est un hôtel 5* Relais & Châteaux de 50 chambres doté de deux restaurants dont un classé une étoile au guide Michelin. On y retrouve la convivialité attachante d'une demeure familiale et l'art de vivre à la française emblématique des maisons 2 L Collection.

Nous rejoindre, c'est :

1 ) Avoir l'opportunité de travailler dans un cadre idyllique.

2 ) Apporter votre expertise en venant compléter des équipes jeunes, dynamiques, investies !

3 ) Rejoindre un groupe à taille humaine, où les valeurs principales sont l'esprit de famille et le vivre en conscience.

Nous recherchons un ou une Chef de rang / Pisciniste motivé(e) et passionné(e) ! CDD Saisonnier à pourvoir dès mars 2026 !

Principales Missions

• Effectuer la mise en place des tables
• Contrôler la propreté et l'intégrité de la vaisselle et des couverts
• Assurer le service auprès des clients
• Répondre aux questions et attentes des clients
• Vérifier le bon déroulement du service
• Réaliser l'encaissement
• Assurer le débarrassage et le nettoyage de la salle

Cette liste n'est pas exhaustive.

Compétences requises

• Connaissances de l'accueil, du service et du travail en salle
• Sens très poussé du service client
• Savoir encadrer une petite équipe
• Connaissances des règles d'hygiène et de sécurité
• Excellente présentation
• Maîtrise de l'anglais

Profil

• Rigueur
• Sens de l'organisation
• Aisance verbale et écrite
• Bon relationnel
• Réactivité
• Discrétion
• Esprit positif et d'équipe
• Amabilité, serviabilité, diplomatie et patience

Avantages

• Temps complet
• CDD Saisonnier 39 h
• Logement à partager
• Restaurant du personnel
• Uniformes fournis et entretenus par l'hôtel
• Prise en charge à hauteur de 50 € de l'achat d'une paire de chaussures
• Prime de cooptation
• Mutuelle d'entreprise
• Bénéfices membre Relais Châteaux : réductions sur tous les hôtels jusqu'à 50 % du tarif
• Bénéfices membre 2 L Collection : 100 €/nuit pour vous et 180 €/nuit pour votre famille et vos amis
• Des perspectives d'emploi & de carrière !

Type de contrat

Saisonnier – 7 mois

Contrat travail

Durée du travail 39 h/semaine, travail en journée.

Horaires

Travail les week-ends et jours fériés.

Salaire

• Salaire défini par l'établissement

Déplacements

Jamais

Profil souhaité

6 mois — Cette expérience est indispensable

Expérience

• Accueillir le client et l'installer
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
• Effectuer le service des plats à table
• Prendre une commande client
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire