Chef de Rang Petit Déjeuner – Hôtellerie Palace (CDD fêtes)

Evian Resort; Évian-les-Bains; On-site; EUR 19,000 - 23,000; Full time

Benefits offered by this job

Logement possible

Remboursement transport SNCF

Prime d’habillage

Avantages nourriture

Tenues fournies et blanchies

Mutuelle d’entreprise

Réduction Evian Resort

Parking gratuit

Job summary

L’Evian Resort à Évian-les-Bains recherche un commis petit-déjeuner pour assurer un accueil et un service de qualité, anticiper les demandes et veiller au respect des normes HACCP. Le poste est en CDD pendant les fêtes de fin d’année.

Vous gérerez la prise de commande, le service des boissons, la mise en place du buffet et la supervision des commis, avec un esprit d’équipe et un anglais opérationnel.

Qualifications

• Diplôme en hôtellerie/restauration ou expérience équivalente.
• Bonnes connaissances en anglais, une seconde langue appréciée.
• Esprit d'équipe et aptitudes managériales.
• Expérience sur un poste similaire pendant les fêtes de fin d'année.

Responsibilities

• Accueil et service de qualité.
• Mise en place du buffet petit déjeuner et réapprovisionnement selon HACCP.
• Prise de commande et service des boissons chaudes à table.
• Superviser les commis petits déjeuners.
• Débarrassage et remise en place des tables pour le service midi.
• Réaliser le service midi au restaurant La Veranda.

Skills

Motivé

Dynamique

Excellente présentation

Sens du service

Aisance relationnelle

Education

CAP/BEP/BAC/BTS ou équivalent

Job description

L’Evian Resort à Évian-les-Bains recherche un commis petit-déjeuner pour assurer un accueil et un service de qualité, anticiper les demandes et veiller au respect des normes HACCP. Le poste est en CDD pendant les fêtes de fin d’année.

Vous gérerez la prise de commande, le service des boissons, la mise en place du buffet et la supervision des commis, avec un esprit d’équipe et un anglais opérationnel.