Chef de rang petit déjeuner (H/F)

CHATEAU DES TOURELLES; Pornichet; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un hôtel 4 étoiles avec thalassothérapie à Pornichet recherche un(e) Chef(fe) de rang petit déjeuner pour assurer un service chaleureux et efficace. Les candidats doivent avoir au moins un an d'expérience en hôtellerie. Le poste inclut des horaires de 6h00 à 14h00, avec quelques week-ends. L'entreprise offre un cadre de travail exceptionnel et des avantages pour les employés.

Prestations

Réductions pour les proches

Chèques cadeaux

CSE avec réductions exclusives

Qualifications

• Vous justifiez d'une première expérience réussie en service petit déjeuner, restauration ou hôtellerie.
• Vous êtes organisé(e), réactif(ve) et attentif(ve) aux détails.
• Votre esprit d'équipe et votre sens du service feront la différence.

Responsabilités

• Assurer l'accueil et le placement des clients.
• Superviser la mise en place du buffet et veiller à la qualité des produits.
• Personnaliser la relation client pour offrir un moment unique.

Connaissances

Accueillir le client et l'installer

Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats

Effectuer le service des plats à table

Prendre une commande client

Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Formation

CAP, BEP et équivalents Hôtellerie restauration

Description du poste

Offre n° 200NZCQ Chef de rang petit déjeuner (H/F)

Nous recrutons un(e) Chef(fe) de rang petit déjeuner - en CDI sur les horaires 6h00-14h00. Ce poste nécessite une présence certains week-end.

• Offrez à nos clients le plus beau des réveils !
• Au sein de notre établissement, vous êtes le garant d'un service petit déjeuner à la fois chaleureux, efficace et raffiné.
• Assurer l'accueil et le placement des clients dans une ambiance souriante et apaisante.
• Superviser la mise en place du buffet et veiller à la qualité des produits proposés.
• Encadrer et accompagner les commis dans le bon déroulement du service.
• Réapprovisionner, débarrasser et remettre en place les tables avec soin.
• Personnaliser la relation client pour offrir un moment unique et développer les ventes additionnelles (boissons chaudes, produits à la carte, brunch).
• Veiller à la propreté des espaces, à l'entretien du matériel et au respect des standards de présentation.

Profil recherché

Vous aimez le contact client et commencez la journée avec le sourire. Vous justifiez d'une première expérience réussie en service petit déjeuner, restauration ou hôtellerie. Vous êtes organisé(e), réactif(ve) et attentif(ve) aux détails. Votre esprit d'équipe et votre sens du service feront la différence. Première expérience réussie en restauration.

Pourquoi nous rejoindre ?

• Un Cadre de travail exceptionnel face à l'océan
• Une Équipe bienveillante et dynamique
• Avantages salariés : réductions pour les proches, chèques cadeaux, CSE avec sites de réductions exclusives

Type de contrat : CDI. Contrat travail. Durée du travail : 35H/semaine. Travail en journée. Salaire : Selon profil et expérience.

Expérience

• 1 An(s) - sur même poste (Cette expérience est indispensable)
• CAP, BEP et équivalents Hôtellerie restauration (Cette formation est indispensable)

Compétences

• Accueillir le client et l'installer
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
• Effectuer le service des plats à table
• Prendre une commande client
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Employeur

100 à 199 salariés

Etablissement "Hôtel 4 * et thalassothérapie"

Aucune candidature ne sera traitée par téléphone.