Chef de Rang Luxe — Service d’Exception et Logement Inclus

World Aquatics; Megève; Sur place; EUR 23 000 - 33 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Logement

Repas inclus

Primes et avantages groupe

Résumé du poste

Beyond Places recrute pour Les Chalets du Mont d’Arbois***** ses Chefs de rang H/F dans le cadre d’un CDD saisonnier. Vous serez garant de l’expérience client sur votre rang durant tout le service, en veillant à la qualité des prestations et au respect des standards établis.

Diplômé en hôtellerie/restauration avec expérience dans le luxe, vous maîtrisez les règles HACCP et les outils bureautiques. Anglais professionnel et esprit d’équipe requis pour assurer une coordination efficace.

Qualifications

• Diplôme CAP/BEP à Bac+2 en hôtellerie/restauration requis.
• Expérience dans un établissement haut de gamme ou de luxe.
• Maîtrise des règles d’hygiène et de sécurité (HACCP).

Responsabilités

• Assurer la mise en place et le dressage du restaurant avant chaque service.
• Gérer le service de rang et veiller à l'expérience client.
• Encadrer les commis de salle et transmettre les standards de service.
• Superviser l'équipe et assurer le reporting au responsable.
• Veiller à l'hygiène et au respect des normes HACCP.

Connaissances

Anglais professionnel

Sens du service

Esprit d'équipe

Rigueur

Formation

Diplôme CAP/BEP à Bac+2 en hôtellerie restauration ou équivalence

Outils

Outils bureautiques

Description du poste

Beyond Places recrute pour Les Chalets du Mont d’Arbois***** ses Chefs de rang H/F dans le cadre d’un CDD saisonnier. Vous serez garant de l’expérience client sur votre rang durant tout le service, en veillant à la qualité des prestations et au respect des standards établis.

Diplômé en hôtellerie/restauration avec expérience dans le luxe, vous maîtrisez les règles HACCP et les outils bureautiques. Anglais professionnel et esprit d’équipe requis pour assurer une coordination efficace.