Chef de Rang Lounge Bar

Hotel Barrière Les Neiges Courchevel; Courchevel; Sur place; EUR 10 000 - 13 000; Plein temps

Résumé du poste

Un hôtel de luxe à Courchevel recherche un(e) Chef(fe) de Rang pour orchestrer le service au Lounge Bar. Vous aurez pour mission d'accueillir les clients comme des VIP, de coordonner le service avec la cuisine et de créer une expérience mémorable avec un service élégant et amical. Vous devez parler anglais, avoir une bonne mémoire du menu, et une expérience similaire dans un établissement haut de gamme serait un atout. Contrat saisonnier avec un salaire brut entre 10K et 13K euros, plus pourboires.

Prestations

Ambiance chaleureuse

Logement fourni pendant le contrat

Prime de fin de saison

Formations disponibles

Qualifications

• Maître du plateau, capable de porter plusieurs plats.
• Mémorisation de la carte et des boissons.
• Capacité à garder le calme en toutes circonstances.

Responsabilités

• Accueillir les clients comme des VIP.
• Orchestrer le service avec élégance.
• Servir les boissons aux clients.

Connaissances

Sourire

Fluidité de service

Attention aux détails

Gestion du stress

Anglais

Description du poste

Description de l'entreprise L'HÔTEL BARRIERE LES NEIGES RECHERCHE UN(E) CHEF(FE) DE RANG LOUNGE BAR

Comme le bruit que feront vos pas sur la neige, qui ne craquerait pas pour vivre une expérience unique ?

Un Hôtel Palacieux sur Courchevel 1850, au pied de la célèbre piste Bellecôte. Des chambres et des suites chaleureuses et authentiques. Des espaces wellness ressourçants. Un restaurant Loulou pour continuer de cultiver l’élégance, le luxe discret et la bonne humeur.

Véritable chef d'orchestre, vous dirigerez le balle du déjeuner et / ou du dîner avec la grâce d'un maestro, transformerez chaque service en véritable show, et conserverez votre sourire même quand le restaurant est plein à craquer ! Aux côtés de votre équipe, vous travaillerez dans une ambiance décontractée, avec de bons produits, et surtout... de belles énergies !

Description du poste

Vos principales missions seront…

• Accueillir nos clients comme des VIP
• Orchestrer le service avec fluidité, élégance et bonne humeur
• Connaitre la carte sur le bout des doigts
• Coordonner le service avec la cuisine
• Servir les boissons aux clients
• Etre attentif et réactif pour créer une expérience client mémorable

Tu es le lien entre la salle et le bonheur des clients !

Qualifications

Maître du plateau, vous êtes capable de porter un plateau chargé de plats comme un équilibriste sur un fil.

Une mémoire infaillible. Vous connaissez par cœur notre offre restauration.

Vous êtes le champion du sourire. Vous affichez un sourire si éclatant qu'il pourrait remplacer la lumière d'ambiance du restaurant.

Vous êtes chaleureux et bienveillant aussi bien avec les clients que vos collègues de travail.

Vous savez garder votre calme en toutes circonstances.

Et peut-être surtout, vous aimez travailler avec la bonne humeur.

Vous parlez anglais et peut-être d'autres langues.

Une expérience sur une fonction similaire dans un établissement haut de gamme vous attribuera un véritable atout !

Informations supplémentaires : TRAVAILLER CHEZ BARRIERE, C'EST AUSSI…

• Une ambiance chaleureuse au travail.
• Une qualité de vie inouïe dans l'une des plus belles stations du monde.
• Un lit douillet pour la durée du contrat dans un appartement confortable.
• Des navettes Barrière tout au long de la journée pour vous rendre et revenir de l'hôtel.
• Prime de fin de saison qui évolue selon le nombre de saison réalisées au sein du Groupe (sous conditions).
• Une majoration des heures de nuit entre 22h et 7h.
• Prime de cooptation selon les règles du Groupe Barrière.
• Un avantage en nature nourriture toute la saison d'hiver.
• Une bonne mutuelle pour prendre bien soin de vous.
• L’opportunité de suivre des formations (métiers, produits, d’empowerment…).
• La chance de pouvoir parcourir la France au fil des saisons.
• Une session d’intégration pétillante pour rejoindre la famille Barrière avec le sourire.

Statut employé.

Entre 10K et 13K euros brut pour la saison (hors pourboires).

Prise de poste à partir de novembre 2025.

LE GROUPE BARRIÈRE

Leader des casinos en France et référence dans l'hôtellerie de luxe, la restauration, les loisirs, et le divertissement, Barrière se réinvente chaque jour. À la croisée entre destinations emblématiques et établissements iconiques, Barrière a façonné bien plus qu'un héritage : sa signature.

Du Normandy à Deauville au Fouquet’s à New-York, c’est par son art de vivre à la française unique et authentique que le Groupe se distingue. Dans ses 33 casinos et club, Barrière incarne la passion du jeu, l’esprit festif, et le goût du divertissement.

Fondée en 1912 et co-présidée aujourd'hui par Joy Desseigne-Barrière et Alexandre Barrière, Barrière demeure une entreprise familiale où les valeurs d'hospitalité et d’excellence se transmettent de génération en génération, au sein de ses équipes en France et à l'international. Et à vous aussi demain ?

Chez Barrière, nous valorisons la diversité sous toutes ses formes et nous accueillons avec enthousiasme chaque candidature. Nous adaptons également sur demande nos processus de recrutement afin de répondre aux besoins des candidat(e)s en situation de handicap. De plus, nous apprécions les profils partageant notre engagement envers la Responsabilité Sociale des Entreprises (RSE) et qui sont désireux de contribuer à notre mission d'avoir un impact positif sur la société et l'environnement.

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