Chef de rang - Logé (H/F)

FONSCOLOMBE SAS; Le Puy-Sainte-Réparade; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un hôtel de luxe en Provence recherche un Chef de rang motivé(e) pour un CDD saisonnier. Vous serez responsable de la préparation de la salle et du service à table tout en garantissant un excellent service client. Une expérience préalable de 6 mois est requise, ainsi qu'une maîtrise de l'anglais. Le poste inclut des avantages tels qu'un logement partagé et des réductions dans les hôtels partenaires.

Prestations

Logement à partager

Restaurant du personnel

Uniformes fournis

Prime de cooptation

Mutuelle d'entreprise

Réductions Relais Châteaux

Qualifications

• 6 Mois d'expérience indispensable.
• Connaissances de l'accueil et du service.
• Savoir encadrer une petite équipe.

Responsabilités

• Préparer une belle salle pour les invités.
• Apporter un service de qualité.
• S'assurer du bien-être des clients.

Connaissances

Accueillir le client et l'installer

Conseiller le client

Effectuer le service des plats à table

Prendre une commande client

Rigueur

Sens de l'organisation

Maîtrise de l'anglais

Sens très poussé du service client

Formation

Qualification : Employé qualifié

Description du poste

Chef de rang - Logé (H/F) 13 - LE PUY STE REPARADE

Offre n° 200XSTD Chef de rang - Logé (H/F)

Le Château de Fonscolombe, niché au cœur de la Provence, est un hôtel 5* Relais & Châteaux de 50 chambres doté de deux restaurants dont un classé une étoile au guide Michelin. On y retrouve la convivialité attachante d'une demeure familiale et l'art de vivre à la française emblématique des maisons 2 L Collection. Nous rejoindre, c'est :

• 1) Avoir l'opportunité de travailler dans un cadre idyllique.
• 2) Apporter votre expertise en venant compléter des équipes jeunes, dynamiques, investies !
• 3) Rejoindre un groupe à taille humaine, où les valeurs principales sont l'esprit de famille et le vivre en conscience.

Nous recherchons un ou une Chef de rang motivé(e) et passionné(e) ! CDD Saisonnier à pourvoir dès Mars 2026!

Principales Missions

• Préparer une belle salle et de belles tables pour accueillir nos invités.
• Apporter le meilleur niveau de service à nos convives.
• Apporter votre savoir-faire aux commis et apprentis.
• S'assurer du bien-être des clients.
• Réaliser l'encaissement et prendre congé.
• Remettre la salle en ordre pour le lendemain.
• Prendre du plaisir à rendre les clients heureux.

Compétences Requises

• Connaissances de l'accueil, du service et du travail en salle.
• Sens très poussé du service client.
• Savoir encadrer une petite équipe.
• Connaissances des règles d'hygiène et de sécurité.
• Excellente présentation.
• Maîtrise de l'anglais.

Qualités

• Rigueur.
• Sens de l'organisation.
• Aisance verbale et écrite.
• Bon relationnel.
• Réactivité.
• Discrétion.
• Esprit positif et d'équipe.
• Amabilité, serviabilité, diplomatie et patience.

Avantages

• Temps complet.
• CDD Saisonnier 39h.
• Logement à partager.
• Restaurant du personnel.
• Uniformes fournis et entretenus par l'hôtel.
• Prise en charge à hauteur de 50 euros de l'achat d'une paire de chaussures.
• Prime de cooptation.
• Mutuelle d'entreprise.
• Bénéfices membre Relais Châteaux : des réductions sur tous les hôtels jusqu'à 50% du tarif.
• Bénéfices membre 2LCollection : 100e/nuit pour vous et 180e/nuit pour votre famille et vos amis.
• Des perspectives d'emploi & de carrière!

Type de contrat

• Saisonnier - 7 Mois
• Contrat travail Durée du travail 39H/semaine
• Travail en journée
• Travail les week-ends et jours fériés

Salaire défini par l'établissement

Déplacements

Jamais

Profil souhaité

Expérience

• 6 Mois Cette expérience est indispensable

Compétences

• Accueillir le client et l'installer
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
• Effectuer le service des plats à table
• Prendre une commande client
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire