CHEF DE RANG H/F Brasserie Rosie Lou Paris - 75002 CDI Urgent

Brasserie Rosie; Paris; On-site; EUR 26,000 - 38,000; Full time

Benefits offered by this job

Mutuelle 50%

Pass Navigo 50%

Heures sup. rémunérées

Repas à chaque service

Réduction 15% sur addition

Prime de cooptation

Staff party

Formations internes/externes

Job summary

Brasseries à la Mode recherche un Chef de Rang (H/F) pour sa Brasserie Rosie Lou à Paris 2e. Poste en CDI 39 heures, en présentiel, avec une expérience en service et un sens aigu du client.

Vous serez chargé(e) d’assurer le bon déroulement des services, de coordonner l’équipe et de garantir une expérience client exceptionnelle dans une ambiance jeune et décalée. Rejoignez une équipe passionnée et bénéficiez de formations et d’évolutions internes.

Qualifications

• Passion pour la restauration et connaissances solides dans ce domaine.
• Bonne organisation et gestion du temps pour mener le service.
• Excellente relation client et sens du service.
• Esprit d'équipe et capacité à travailler sous pression.

Responsibilities

• Assurer la coordination et la fluidité du service en salle.
• Garantir une expérience client impeccable à chaque passage en service.
• Travailler en équipe, communiquer clairement et respecter les délais.
• Participer à la mise en place et au bon déroulement des services.

Skills

Organisation

Communication

Relation client

Esprit d'équipe

Gestion du temps

Job description

CHEF DE RANG H/F Brasserie Rosie Lou

Paris - 75002

CDI

Urgent

Publiée le 4/30/2026

Brasseries à la Mode, c’est déjà deux établissements, et des projets encore plus fous à venir ! Notre mission ? Donner un coup de fouet à la brasserie française

.Aujourd'hui, nous recherchons de nouveaux talents pour renforcer nos équipes et devenir nos stars de demain ! Des plats faits maison, des produits frais, et un service aux petits soins ... le tout dans une ambiance jeune, rétro et un brin décalée ! De la bonne humeur, du partage, de l'apprentissage, des formations, des promotions internes ... et surtout, des chances égales pour toutes celles et ceux qui rejoindront l'aventure !

Chez Brasseries à la Mode, nos ambitions de croissance sont énormes, et vous pourriez bientôt être à la barre d'un projet super excitant ! Si vous êtes prêt(e) à créer des moments inoubliables avec nos clients (et à voir leurs visages s'illuminer de sourires), alors on a hâte de vous accueillir dans l'aventure !

Ta mission :

• Avoir une passion pour la restauration et des connaissances solides dans ce domaine (les fondations de ton expertise),
• Maîtriser l'art de la communication et de l'organisation, tout en sachant gérer ton temps et tes priorités (comme un bon architecte qui sait respecter ses délais),
• Travailler en équipe et avoir un excellent relationnel (tu seras le ciment qui unit l'equipe),
• Garantir une expérience client impeccable, à chaque table (chaque service sera une œuvre aboutie).

Ton profil :

• Organisé(e) avec une capacité à construire une ambiance positive et harmonieuse, même dans le rush (comme un architecte qui ne perd jamais de vue son projet),
• Ponctuel(le) et toujours de bonne humeur, cette énergie contagieuse qui fait la différence (un vrai pilier sur lequel tout le monde peut compter),
• À la recherche d’un poste où tu pourras évoluer et grandir dans un groupe qui valorise ses talents (tu souhaites dessiner ton avenir sur des bases solides),
• Imperturbable face à la pression du service et capable de créer une expérience client exceptionnelle, même dans les moments les plus intenses (tu sais garder la structure debout, même sous la pression).

Ce que nous proposons :

• Mutuelle prise en charge à 50% (parce qu'on pose les fondations de votre bien-être ).
• Pass Navigo pris en charge à 50% (pour faciliter tes déplacements vers la prochaine grande construction ).
• Heures supplémentaires rémunérées (car chaque effort compte dans l'édifice ).
• Repas à chaque service dans une ambiance conviviale (on bâtit des moments agréables ensemble ).
• 15% sur ton addition dans tous nos établissements (profite de nos créations architecturales culinaires).
• Prime de cooptation si tu nous ramènes un(e) super collègue (aide-nous à agrandir l'equipe, pierre après pierre ).
• Des Staff party (pour décompresser et consolider les liens entre les membres du chantier ).
• Des formations en interne et en externe (car nous croyons en l'évolution continue de nos architectes du service).

Type d'emploi : Temps plein, CDI 39H

Horaires : Maximum 2 coupures, 3 journées en mode turbo , et 2 jours de repos d'affilée pour recharger les batteries !

Lieu du poste : En présentiel