Chef de rang (H/F)

LARTESIA ROOFTOP; Saint-Médard-en-Jalles; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant convivial à Saint-Médard-en-Jalles recherche un Chef de rang (H/F) expérimenté pour superviser le service et assurer la satisfaction des clients. Les responsabilités incluent l'accueil des clients, la prise de commande, et la gestion des plaintes. Une expérience de 2 ans dans la restauration est requise, ainsi qu'une formation en hôtellerie. Nous offrons un salaire brut mensuel compris entre 2 300 € et 2 600 €, ainsi que des avantages tels que des réductions tarifaires.

Prestations

Réductions tarifaires

Restauration d'entreprise

Qualifications

• Minimum 2 ans d'expérience dans la restauration.
• Connaissance des produits alimentaires et boissons.

Responsabilités

• Superviser le service et assurer la satisfaction des clients.
• Prendre les commandes et conseiller sur le menu.
• Gérer les plaintes des clients de manière professionnelle.

Connaissances

Excellentes compétences en service client

Organisation selon priorités

Esprit d'équipe

Formation

CAP, BEP en hôtellerie restauration

Description du poste

Envie d'un nouveau challenge et motivé.e à l'idée d'intégrer une entreprise bienveillante ? Nous recherchons un Chef de rang (H/F) expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration.

En tant que Chef de Rang (H/F), vous serez responsable de superviser le service, d'assurer la satisfaction des clients selon les critères de service définis par le Responsable de salle. Les principales tâches incluent :

• Accueillir et placer les clients
• Prendre les commandes et conseiller les clients sur les choix du menu
• Assurer le service des plats et boissons
• Veiller à ce que les tables soient propres et bien présentées
• Gérer les plaintes des clients de manière professionnelle
• Coordonner avec la cuisine pour garantir un service fluide

Expérience requise :

• Expérience dans le domaine de la restauration
• Connaissance des aliments et des boissons
• Excellentes compétences en service client
• Capacité à travailler dans un environnement exigeant et dynamique
• Formation en hôtellerie/restauration appréciée

Nous offrons une rémunération compétitive et des avantages sociaux attractifs.

Avantages : Réductions tarifaires, restauration d'entreprise.

Type de contrat : CDI – 39 heures/semaine, travail le samedi.

Salaire brut mensuel : 2 300 € à 2 600 € sur 12 mois, prise en charge du transport.

Profil souhaité

• 2 ans d'expérience ou plus
• CAP, BEP et équivalents en hôtellerie restauration

Compétences

• Accueillir le client et l'installer
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
• Effectuer le service des plats à table
• Garantir la satisfaction du client
• Prendre une commande client
• Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Savoir‑être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Avoir le sens du service

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Suite à l'ouverture du Rooftop et à la fréquentation croissante de ce lieu, nous recrutons des profils dynamiques et motivés pour agrandir l'équipe et faire de ce lieu un endroit « hautement convivial » !

Envie d'un nouveau challenge et motivé.e à l'idée d'intégrer une entreprise bienveillante ? Vous êtes au bon endroit ! Votre candidature est la bienvenue et sera étudiée avec la plus grande attention.

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