Chef de rang (H/F)

NOURA MARCEAU; Paris; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant prestigieux à Paris recherche un(e) Chef(fe) de rang. Vous serez responsable de l'accueil et du service client, en conseillant sur les spécialités méditerranéennes. Une expérience d'au moins deux ans et des compétences en anglais et français sont indispensables. Type de contrat CDI à 39 heures par semaine, avec un salaire brut mensuel de 2500 à 2600 euros.

Prestations

Restauration

Complémentaire santé

Qualifications

• Deux ans d'expérience en tant que Chef de rang ou dans un poste similaire.
• Formations et stages dans le domaine de la restauration appréciés.

Responsabilités

• Accueillir et installer les clients avec professionnalisme.
• Coordonner le service et animer l'équipe durant le service.
• Conseiller sur les choix de plats et boissons.

Connaissances

Accueillir le client et l'installer

Animer, coordonner une équipe

Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats

Parler une ou plusieurs langues étrangères

Prendre une commande client

Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé, Environnement (QHSSE)

Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Anglais

Français

Formation

Bac+2 ou équivalents Hôtellerie restauration

Description du poste

Le restaurant NOURA Marceau (Paris 16e), recherche un(e) Chef(fe) de rang. Vous êtes responsable de l'accueil, de la mise en place de la salle et de la tenue de votre rang tout au long du service. Grâce à votre maîtrise de la carte de spécialités méditerranéennes, vous savez conseiller une clientèle cosmopolite et leur faire des suggestions pertinentes selon nos standards de qualités. Qualités exigées : H/F de terrain, passionné par la restauration. Formation d'intégration et perspectives d'évolution. Plusieurs postes à pourvoir.

Type de contrat: CDI
Durée du travail: 39H/semaine
Travail de nuit

• Salaire brut : Mensuel de 2500.0 Euros à 2600.0 Euros sur 12.0 mois
• Restauration
• Complémentaire santé

Déplacements: Ponctuels

Profil souhaité

Expérience

• 2 An(s) Cette expérience est indispensable
• Bac+2 ou équivalents Hôtellerie restauration Cette formation est indispensable

Compétences

• Accueillir le client et l'installer
• Animer, coordonner une équipe
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
• Parler une ou plusieurs langues étrangères
• Prendre une commande client
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
• Anglais Cette langue est indispensable
• Français Cette langue est indispensable

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

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