Chef de rang (H/F)

JIVA HILL RESORT; Crozet; Sur place; EUR 25 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

Un hotel 5 étoiles situé en Auvergne-Rhône-Alpes recherche un(e) Chef de Rang pour offrir un service de qualité à ses clients. Le candidat doit avoir 2 ans d'expérience dans l'hôtellerie de luxe et être à l'aise dans un environnement dynamique. Le poste propose des avantages tels que la possibilité de logement et des horaires gérés par une pointeuse électronique.

Prestations

Possibilité de logement

Horaires gérés

Comité social et économique d'entreprise

Carte Relais Team

Encouragement aux formations personnelles

2 jours de repos consécutifs

PEE + aide au logement

Qualifications

• 2 ans d'expérience indispensable dans l'hôtellerie de luxe.
• Tenue vestimentaire irréprochable requise.
• Capacité d'adaptation à l'image du restaurant.

Responsabilités

• Préparer la salle pour le service.
• Assurer un service de qualité.
• Accueillir et conseiller la clientèle.

Connaissances

Esprit d'équipe

Gestion du stress

Accueillir le client

Conseiller le client

Service en table

Autonomie

Anglais

Formation

CAP/BEP en service salle

Description du poste

Actualisé le 22 août 2025
Soyez parmi les 1ers à postuler

À 10 minutes de l'Aéroport International de Genève, le Jiva Hill Resort***** est un Resort ancré dans un écrin de nature. Situé au cœur d'un domaine privé de 45 hectares, au pied du Jura et face à la majesté du Mont-Blanc, cet établissement unique recèle une vision contemporaine du luxe, empreinte d'élégance et de discrétion. Membre de Relais & Châteaux, notre Resort 5* est composé d'un hôtel de 50 chambres, deux restaurants, un Spa, un golf 9 trous, un lac de ski nautique et 5 salles de séminaires. Situé en Auvergne Rhône-Alpes, au pied du Jura avec une vue imprenable sur le Mont Blanc, il est un havre de paix en pleine nature pour ses hôtes. Notre Maison est attachée à des valeurs telles que l'excellence du savoir-faire, le partage, l'authenticité, l'émotion et la générosité.

Nous recherchons un(e) Chef de Rang pour rejoindre notre équipe, sous la responsabilité du Responsable du Restaurant. Vous êtes doté(e) d'un bel esprit d'équipe, d'une bonne gestion du stress, et disposez d'une expérience significative dans le domaine de l'hôtellerie de luxe ? Vous êtes sûrement le talent que nous recherchons !

MISSIONS GENERALES DU POSTE

• Préparer la salle
• Assurer le service
• Accueillir la clientèle, la conseiller en répondant à ses attentes
• Transmettre les bons en cuisine et veiller au suivi de sa commande
• Être responsable du matériel mis à sa disposition et veiller à son entretien

COMPETENCES ET QUALITES REQUISES

• Avoir une tenue vestimentaire irréprochable
• Adapter son comportement, sa présentation générale à l'image et à la culture de l'établissement

FORMATION ET EXPERIENCE

• Vous disposez d'une formation CAP/BEP et d'une expérience significative dans la même fonction

AVANTAGES

• Possibilité de logement
• Horaires gérés par une pointeuse électronique
• Comité social et économique d'entreprise
• Carte Relais Team (avantages Relais Châteaux)
• Encouragement aux formations personnelles
• 2 jours de repos consécutifs
• PEE + aide au logement (sous condition d'ancienneté)

Poste à pourvoir au plus vite.

Type de contrat

CDI

Durée du travail

39H/semaine, travail en journée

Salaire

sur 12 mois

Déplacements

Jamais

Profil souhaité

Expérience

• 2 ans d'expérience indispensable
• CAP, BEP et équivalents en service salle

Compétences

• Accueillir le client et l'installer
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
• Effectuer le service des plats à table
• Prendre une commande client
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
• Anglais indispensable

Savoir-être professionnels

• Avoir le sens du service
• Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie
• Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire