Chef de Rang (H/F)

VILLAGES NATURE TOURISME SAS; Bailly-Romainvilliers; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un parc de loisirs en France recherche un(e) agent de maîtrise pour gérer le restaurant et le bar. Le candidat idéal aura au moins 2 ans d'expérience, une capacité à diriger une équipe, et un bon niveau d'anglais. Le poste implique de travailler le week-end et les jours fériés. Une gamme d'avantages est offerte, y compris des primes et des réductions sur les séjours.

Prestations

Primes mensuelles en fonction des objectifs

13ème mois

Entrées journées Villages Nature Paris

Avantages séjours à tarifs préférentiels

Carte avantage Disney

Qualifications

• 2 ans d'expérience dans un poste similaire.
• Bon niveau d'anglais pour interagir avec une clientèle internationale.

Responsabilités

• Organiser et gérer les opérations du restaurant et du bar.
• Superviser le personnel et assurer la communication entre cuisine et salle.
• Proposer les cartes des boissons et nouvelles offres.

Connaissances

Gestion d'équipe

Excellente communication

Dynamisme

Adaptabilité

Initiative

Compétences techniques en restauration

Maîtrise de l'anglais

Formation

Bac ou équivalent en F&B / Vente

Description du poste

Chez Center Parcs Europe, nous croyons au pouvoir du lien et à la création de moments inoubliables pour nos clients et pour nous-mêmes. Nous construisons des lieux où chacun se sent chez soi, peut respirer profondément et se reconnecter à l'essentiel. Cet esprit façonne aussi notre culture : collaborative, ouverte et pleine d'opportunités d'évolution. Que ce soit dans nos parcs ou dans nos sièges, nous grandissons, devenons plus digitaux, plus authentiques et plus durables - et nous recherchons des personnes qui souhaitent grandir avec nous - dans une culture où vos idées comptent, votre travail a de l'impact et où aucune journée ne se ressemble.Vous serez au cœur de l'expérience client en restaurant et au bar, garant(e) de la qualité du service et de l'accueil chaleureux. Chaque journée vous permettra de combiner management d'équipe, organisation opérationnelle et relation client pour offrir une expérience mémorable et fluide à nos visiteurs.Votre impact au quotidien :* Vous prenez en charge l'organisation, la gestion et le management du restaurant et du bar, en garantissant un service impeccable et une expérience client optimale.* Vous supervisez les équipes salle et bar, les barmans, saisonniers et extras, et assurez la bonne communication entre cuisine et salle.* Vous définissez et proposez les cartes des boissons et nouvelles offres commerciales, tout en veillant à l'optimisation du chiffre d'affaires.* Vous garantissez le respect des normes d'hygiène et de sécurité, HACCP et internes, et assurez la propreté et l'organisation du restaurant, du bar et des cuisines.* Vous assurez le suivi des stocks, la gestion du matériel et des équipements, et contribuent à l'amélioration continue des standards et de l'expérience client.Profil* Vous êtes doté(e) d'un excellent relationnel et savez vous adapter à une clientèle internationale tout en encadrant votre équipe avec bienveillance.* Vous êtes dynamique, ponctuel(le), proactif(ve) et savez prendre des initiatives dans un environnement à forte saisonnalité.* Vous avez des compétences techniques en restauration, gestion de flux et outils informatiques, et vous maîtrisez l'anglais pour communiquer efficacement avec clients et collègues.Disponibilités :* Travail le week-end* Travail les jours fériés* Travail en soiréeAvantages :* Incentives sous conditions : primes mensuelles en fonction de l'atteinte des objectifs qualités fixés pour le département* 13ème mois* Primes mensuelles diverses (weekend, blanchissage, transport...)* Accord de Participation* Moments de convivialités : Happy Drink, Sports Day, Soirée du personnel.* Entrées journées Villages Nature Paris à compter de 2 mois d'ancienneté* Avantages séjours à tarifs préférentiels Pierre & Vacances + Center Parcs à compter de 6 mois d'ancienneté* Carte avantage Disney à compter de 6 mois d'ancienneté (réduction sur l'entrée, commerces et restaurants de la marque Disney, parking gratuit)Villages Nature Paris s'est engagée en faveur de l'égalité des chances. A ce titre, nos postes sont ouverts à toutes les compétences, quelles que soient les différences.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail durant les vacances scolaires
Travail les week-ends et jours fériés
Travail par roulement
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2400.0 Euros sur 13.0 mois
• Primes
• Intéressement / participation
• Indemnité transports
• Complémentaire santé
• CSE

Déplacements Déplacements: Jamais

Profil souhaité

Expérience

• 2 An(s) Cette expérience est indispensable
• Bac ou équivalent- F&B / Vente Cette formation est indispensable
• Anglais Cette langue est indispensable

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Avoir le sens du service

Informations complémentaires

• Qualification : Agent de maîtrise
• Secteur d'activité : Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée

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