Chef de Rang F/H – Laval (53)

Convivio; Laval; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration à Laval recherche un Chef de Rang pour assurer le service en salle. Vous travaillerez en CDI dans une ambiance conviviale, avec des tâches variées allant de la préparation à l'accueil des clients. Une formation hôtelière est requise, ainsi qu'une première expérience. Adressez votre candidature dès que possible.

Qualifications

• Expérience réussie en tant que Chef de Rang, Maître d'Hôtel ou Commis de Salle.
• Maîtrise des codes de la relation client.
• Esprit d'équipe et convivialité.

Responsabilités

• Effectuer le service en salle.
• Préparer la salle pour l'accueil des clients.
• Assurer le service, l'encaissement et la remise en état de la salle.
• Veiller à la satisfaction des clients durant leur repas.

Connaissances

Relation client

Travail en équipe

Service en salle

Formation

Formation hôtelière type CAP

Bac Professionnel Restauration

BTS Hôtellerie-Restauration

Description du poste

Entreprise

L’ancien tribunal de commerce de la ville a troqué ses vieux bureaux en juin 2016 contre des cuisines et 2 salles de restaurants offrant tout le confort pour accueillir jusqu’à 150 personnes en plein cœur deLaval.

Nous avons à cœur de proposer une cuisine mêlantpassionetsaveurs authentiques, notre brasserie cultive les plaisirs de la table dans une ambiance toujours aussi conviviale et chaleureuse. Été comme hiver, les terrasses sont ouvertes en journée continue pour apprécier la vue autour d’un bon plat ou d’un verre.

Poste

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons nos futur Chef de Rang F/H sur le secteur de Laval (53).Ce poste està pourvoir dès que possible en CDI.

Sous la responsabilité du responsable de salle, intégré au sein d’une équipe de professionnels, vous assurez le bon déroulement du service auprès de nos clients.

Ainsi, vous :

• Effectuez le service en salle,
• Préparez la salle jusqu’à l’accueil des clients,
• Assurer le service et l’encaissement ainsi que la remise en état de la salle,
• Assurez de la pleine satisfaction des clients tout au long de leur repas dans le respect des règles d’hygiène et des normes de sécurité.

Contrat et rythme de travail :CDI à 42h00 du lundi au dimanche.

Nous vous invitons à découvrir notre univers en image: http://www.le-palatium.fr/restaurant

Profil

Issu d’uneformation hôtelièretype CAP,Bac Professionnel RestaurationauBTS Hôtellerie-Restauration, vous justifiez d’une première expérience réussie entant que chef de rang,maître d’hôtelou encorecommis de salleet maîtrisez parfaitement les codes de la relation client.

Fort de vos qualités relationnelles, vous aimez travailler en équipe dans une ambiance conviviale et apprendre de vos collaborateurs.

Ce poste vous correspond ?

Adressez-nous votre candidature !

Candidater