Chef de rang Event - CDI - F/H

Chateauform; Puteaux; Sur place; EUR 22 000 - 27 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Temps plein

Uniformes fournis

Formations

Prime / intéressement

Participation

Résumé du poste

Châteauform’ Inside Paris 08ème recherche un professionnel de la restauration événementielle en présentiel. Vous accueillerez nos clients et assurerez le service tout au long de la journée, préparerez cafés, boissons, et gèrerez les commandes et le nettoyage selon les standards HACCP.

Rémunération fixe de 2 000 € brut/mois + primes et intéressement. Vous serez polyvalent(e), organisé(e) et doté(e) d’un excellent relationnel, prêt(e) à prendre des initiatives et à travailler en équipe dans un

Qualifications

• Expérience confirmée dans le service restauration gastronomique ou événementielle.
• BTS en hôtellerie restauration requis.
• Excellente présentation et sens du relationnel.
• Organisation et rigueur dans le travail.
• Capacité à prendre des initiatives et à travailler en équipe.

Responsabilités

• Vous accueillez et assurez le service aux clients tout au long de la journée.
• Vous préparez cafés, boissons chaudes, thés, jus et smoothies et mettez en avant l’offre gourmande au comptoir.
• Vous êtes polyvalent et pouvez aider en cuisine.
• Vous préparez l’affichage de la carte du café et gérez les commandes et livraisons.
• Vous assurez le nettoyage et le fonctionnement des espaces, respect des normes HACCP.
• Vous participez à l’approvisionnement et à l’inventaire en coordination avec le référent de la table.

Connaissances

Relation client

Sens du détail

Organisation

Réactivité

Esprit d’équipe

Élégance

Humour

Souriant

Formation

BTS en hôtellerie restauration

Outils

Outils informatiques

Description du poste

Chez Châteauform', notre objectif est de créer un environnement où le plaisir, l'épanouissement et la réussite de nos talents sont au cœur de notre engagement.

Qui sommes-nous ?Leader européen du séminaire, réunions, formations et événementiel depuis plus de 25 ans

Châteauform' incarne une aventure humaine.

Notre mission est d'insuffler de la chaleur ajoutée à chaque rencontre, d'inspirer les entreprises et de les aider à révéler leurs talents.

Intégrer Châteauform’ c'est aussi faire partie d'une entreprise pensée autrement, où chacun est acteur de son développement. Tout est mis en œuvre pour te révéler et te permettre d’être toi-même !

Car chez Châteauform’, un talent heureux fait un client heureux !

Rejoignez nous pour une experience unique et sur mesure dans notre flagship Inside Paris 08ème

Ceci est une occasion unique de pouvoir dévelloper vo compétences dans une ambiance ou le bien être est notre priorité.

Tu te reconnais ?

• Tu prends plaisir à faire plaisir
• Tu as le sens du détail et es attentif à ton environnement
• Tu es organisé et réactif, tu sais prioriser tes missions
• Tu as une excellente présentation
• Tu es dynamique et polyvalent
• Avenant et souriant tu aimes aller au-devant des besoins des participants, avec empathie
• Tu as à cœur de maintenir une ambiance saine et conviviale au sein de ton équipe
• Tu es autonome et réactif, tu sais prendre des initiatives

Ton futur métier !

• Tu accueilles et assures le service aux clients tout au long de la journée
• Tu prépares toutes les spécialités :cafés, boissons chaudes, thés, jus et smoothies et la mise en contenant de l’offre gourmande qui sera disponible au comptoir
• Tu es polyvalent et prête main forte en cuisine si besoin
• Tu prépares l'affichage de la carte du café
• Tu assures certaines commandes et livraisons et le nettoyage de la vaisselle et de ton environnement.
• Tu gères les demandes à emporter, l'encaissement.
• Tu assures la mise en scène de demandes connexes

Plus qu’un métier, Châteauform’ t’offre tous les moyens pour que tu puisses t’épanouir

• Horaire de
• Horaires sans coupure (planning variable sur 1 mois entre 7h et 23h)
• De l’entraide dans les équipes
• Un parcours d’intégration, un plan de développement et différents moyens d’apprendre :
• Un CE qui propose des bons plans
• Une rémunération : fixe( 2000 € brut/mois)+ participation et intéressement et prime parisienne à hauteur de 200euros brut/mois primes + intéressement jusqu’à 20% selon performance

Ton identité et tes besoins sont importants pour nous. Si tu recherches un environnement professionnel qui valorise l'inclusion pour toutes les personnes, tu es au bon endroit.

Type d'emploi : Temps plein

• Intéressement d' environ 20% de votre salaire annuel brut ( sur atteinte d' objectifs ) + participation
• Prise en charge du transport quotidien à 50% la première année et 75% la deuxième année

Rémunération supplémentaire :

Lieu du poste : En présentiel adresse parisienne prestigieuse

Résumé du poste :

Vos Missions Principales

• En contact permanent avec nos clients, vous êtes garant de la mise en place de tous leurs moments gourmands (installation et débarrassage) : pauses, déjeuner, cocktails, diners
• Vous installez et mettez en scène les espaces de restauration (buffets, service à l’assiette, cocktails) en veillant à la décoration, l’harmonie et à l’esthétisme.
• Vous veillez à ce que les espaces de pauses et de restauration soient toujours propres et fonctionnels (exemples : nettoyage et réassort des machines à café, bouilloires, bar à bonbons, bar à graines…)
• Vous participez au rangement et nettoyage de votre office quotidiennement en respectant le suivi des normes HACCP telles que sont conseillées par le Chef de cuisine.
• Vous gérez les approvisionnements et inventaires en étroite collaboration avec le référent de la table

Profil recherché

• Expérience confirmée et reconnue dans le service dans la restauration gastronomique ou événementielle.
• Aisance relationnelle et goût pour le service client
• Organisation et rigueur dans le travail
• Responsabilité et engagement
• Sens détail et force de proposition en prenant des initiatives
• Dynamisme, polyvalence et esprit d’équipe
• Enthousiasme naturel, élégance et humour

Vos compétences

Profil du candidat :

• BTS en hôtellerie restauration de préférence. Expérience de luxe appréciée et en relation clientèle de préférence
• Connaissances des standards et procédures d’organisation de meetings.
• Avoir un excellent relationnel client
• Avoir une excellente organisation
• Capacité à communiquer avec les autres départements.
• Maîtriser les règles d’accueil et de prise de congés de la clientèle.
• Avoir une bonne expression orale
• Gérer les priorités et les situations d’urgences
• Prise d’initiative
• Maîtriser l’outil informatique
• Qualités requises: A l’écoute, Courtois(e), Discret(e), Dynamique, Esprit d’équipe, Flexible, Adaptable, Excellente présentation, Physionomiste, Réactif(ve), Souriant(e)

Avantages

Temps plein, primes

Missions du lundi au Vendredi, week-end en repos + jours fériés

Uniformes founies par l'entreprise

Formations

Prime/ interessement