Chef de rang - 78 € - Restaurant Italien

Restaurant Italien; Levallois-Perret; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un établissement de restauration à Levallois-Perret recherche un responsable de tables pour superviser le service. Le candidat sera en charge de veiller à la bonne conduite du service, d'accueillir et d'accompagner les clients, ainsi que de superviser les serveurs et runners. Les missions incluent prendre les commandes, servir les clients et développer une relation client. Une expérience en gestion de tables est souhaitée.

Qualifications

• Expérience dans la gestion de tables en restauration.
• Compétences en relation client.
• Capacité à superviser une équipe.

Responsabilités

• Veiller au bon déroulement du service sur les tables assignées.
• Superviser les serveurs et runners positionnés sur votre rang.
• Développer une relation avec la clientèle.

Description du poste

POUR MEDHI

Responsable d'un groupe de tables, vous devez veiller au bon déroulement du service sur l’ensemble de ces tables. Sous la responsabilité du maître d'hôtel, vous serez amené à superviser les serveurs et runners positionnés sur votre rang. Les missions principales seront :

• Développer une relation avec la clientèle
• Mise en place du service
• Accuellir et accompagner les clients
• Prendre les commandes, servir et encaisser