Chef de rang - 234 € - Restaurant - Concert

Restaurant - Concert; Paris; Sur place; EUR 30 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant dynamique basé à Paris est à la recherche d'un Responsable de service pour superviser une équipe de serveurs et runners. Le candidat idéal aura le sens du service, la capacité de développer des relations avec la clientèle et sera chargé d'accueillir les clients, de prendre les commandes et de superviser le bon déroulement du service. Ce poste requiert un bon relationnel et une expérience antérieure dans un environnement de restauration.

Responsabilités

• Superviser les serveurs et runners sur votre rang.
• Développer une relation avec la clientèle.
• Accueillir et accompagner les clients.
• Prendre les commandes, servir et encaisser.

Description du poste

Responsable d'un groupe de tables, vous devez veiller au bon déroulement du service sur l’ensemble de ces tables. Sous la responsabilité du maître d'hôtel, vous serez amené à superviser les serveurs et runners positionnés sur votre rang. Les missions principales seront :

• Développer une relation avec la clientèle
• Mise en place du service
• Accuellir et accompagner les clients
• Prendre les commandes, servir et encaisser