Chef de rang - 117 € - Restaurant - Bar

Restaurant - Bar; Paris; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant dynamique à Paris recherche un responsable de tables pour superviser le service et encadrer l'équipe de serveurs. Vous développerez une relation avec la clientèle et veillerez à la qualité du service. Ce poste nécessite une expérience préalable en service, ainsi que des compétences en gestion d'équipe.

Qualifications

• Expérience en service dans un restaurant ou bar.
• Compétences en gestion de la relation client.
• Capacité à superviser une équipe.

Responsabilités

• Superviser le bon déroulement du service.
• Développer une relation avec la clientèle.
• Accueillir et accompagner les clients.

Description du poste

Overview

Responsable d'un groupe de tables, vous devez veiller au bon déroulement du service sur l’ensemble de ces tables. Sous la responsabilité du maître d'hôtel, vous serez amené à superviser les serveurs et runners positionnés sur votre rang.

Missions principales

• Développer une relation avec la clientèle
• Mise en place du service
• Accuellir et accompagner les clients
• Prendre les commandes, servir et encaisser