Chef de Projets Développement Produits International H / F

Jean Michel Cathala Conseils; Paris; Sur place; EUR 80 000 - 100 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise agroalimentaire recherche un Chef de projets Développement Produits International pour développer son offre en produits élaborés cuits de volaille. Ce poste requiert une expérience minimale de 3 ans en R&D et une expertise des produits cuits et panés de volaille. Le candidat idéal doit être dynamique et autonome, avec un anglais courant. La rémunération est à négocier autour de 50 K€ brut, accompagnée d'un bonus et d'avantages.

Qualifications

• Minimum 3 ans d'expérience en R&D ou chez un fournisseur d'ingrédients.
• Maîtrise des produits carnés est indispensable.
• Poste exigeant une expertise en produits cuits de volaille.

Responsabilités

• Développer des produits avec des fournisseurs à l'international.
• Rédiger des briefs produits et réaliser des essais techniques.
• Organiser des dégustations comparatives et appuyer les commerciaux.

Connaissances

R&D en produits carnés

Anglais courant

Dynamique et autonome

Expertise en produits cuits et panés

Description du poste

Son développement dynamique nécessite aujourd'hui l'apport d'un :

Chef de projets Développement Produits International (H / F)

Afin de poursuivre le développement de sa Business Unit Convenience, elle souhaite intégrer un chef de projet développement produits international qui aura pour mission de développer notre offre en produits élaborés cuits de volaille, gamme frais et surgelée.

Missions

• Développement des produits chez nos fournisseurs partenaires industriels à l'international (UE, Asie, Amérique du Sud).
• Rédaction des briefs produits.
• Essais et appui technique sur site de fabrication : formulation, process.
• Approche tarifaire.
• Mise en oeuvre de marinades, chapelures, saumures préalablement sélectionnées chez les fournisseurs d'ingrédients.
• Sélection des produits, dégustation, préparation et envoi des échantillons selon le calendrier des AO clients.
• Appui technique des commerciaux : Sélection des produits à présenter avec l'appui du marketing, dégustations internes pour faire connaître les produits.
• Accompagnement lors de RDV de grands comptes.
• Veille marché : Étude et maîtrise de la gamme de nos clients, veille permanente, store-checks.
• Organiser des dégustations comparatives entre les produits cibles et nos offres pour obtenir davantage de parts de marché.

Profil

• Vous possédez une expérience au minimum de 3 ans en R&D dans ce domaine ou travaillez chez un fournisseur d'ingrédients avec une maîtrise des produits carnés.
• Dynamique et autonome, force de proposition, vous êtes un expert des produits cuits et panés de volaille.
• Poste basé à Paris, déplacements fréquents à l'international (environ deux par mois).
• Anglais courant et 3e langue appréciée.

Conditions

• Contrat CDI - Temps plein.
• Statut Cadre.
• Rémunération à négocier selon expériences autour des 50 K€ brut + bonus + avantages société.
• Poste basé à Paris (75).