Chef de projet R&D H/F

Groupement Mousquetaires; Vitré; Sur place; EUR 27 000 - 31 000; Plein temps

Résumé du poste

Groupement Les Mousquetaires recherche un ingénieur R&D pour piloter l'innovation et le développement de nouveaux produits au sein du pôle AgroMousquetaires. Vous travaillerez en étroite collaboration avec les équipes techniques et marketing pour répondre aux exigences réglementaires et aux besoins clients.

Des déplacementsnationaux sont à prévoir et la rémunération s'échelonne sur 27 à 31 k€ brut par an.

Qualifications

• Titulaire d'un diplôme d'ingénieur.
• Première expérience réussie sur un poste similaire.

Responsabilités

• Veille produits et emballages réglementaire et concurrentielle.
• Proposer et soutenir les solutions de recherche exploratoire.
• Planifier le développement et suivre les moyens pour répondre aux demandes de la direction et du marketing.
• Identifier les améliorations possibles des procédés de recherche pour optimiser la production.
• Piloter les projets d’innovation.
• Rédiger et/ou valider les dossiers de financements des programmes de recherche.
• Garantir le respect du processus R&D et la mise au point des nouveaux produits.
• Assurer la faisabilité industrielle des produits et participer aux essais en production.
• Garantir la conformité des ingrédients avec le cahier des charges et le packaging.
• Reformuler et optimiser les produits et procédés selon les normes qualité.
• Animer des réunions et définir les plans d’actions.
• Animer les indicateurs de performance.
• Mettre à jour les systèmes documentaires (fiches recettes, fiches techniques).

Connaissances

Rigueur

Curiosité

Esprit d’analyse

Communication

Formation

Ingénieur

Description du poste

Le Groupement Les Mousquetaires, ce sont 7 enseignes de la grande distribution portées haut et fort par plus de 3 000 chefs d’entreprise indépendants ! Ce sont aussi 150 000 collaborateurs mobilisés autour de notre modèle « Producteurs et commerçants ».
Dans toutes les fonctions au service des points de vente, de la logistique à l’immobilier, en passant par l’industrie agroalimentaire ou l’informatique, nos équipes font nos succès.

Agromousquetairesest le pôle industriel du Groupement LesMousquetaires, premier fabricant de marques de distributeurs en France.C'est avant tout 11 000 femmes et hommes regroupés au sein de 70 sitesindustriels et logistiques, dont une cinquantaine d’usines,répartis en 5 pôles de performance.

Le pôle Bœuf se concentre autour de la SVA Jean Rozé, entreprise leader sur son marché. Depuis plus de 50 ans, la SVA Jean Rozé entretient avec le monde de l’élevage des relations de partenariat fortes. Son ancrage, sur l’ensemble des bassins de production, permet la continuité et le développement de l’activité économique rurale par le maintien des élevages et des emplois induits.

Résolument orientée vers la qualité des produits, et par une politique stricte de Bientraitance Animale, la SVA Jean Rozé et ses partenaires proposent aux consommateurs des viandes brutes et élaborées issues de cahier des charges et de filières exigeantes. Grâce à sa capacité à innover, elle est devenue un outil stratégique dans le développement des rayons boucherie Intermarché et Netto.

Description du poste

Sous la responsabilité de la Responsable R&D,vous assurerez le pilotage de l’innovation, des projets d’évolution et de développement de nouveaux produits, process, en tenant compte des aspects techniques, réglementaires, documentaires, dans le respect des délais et en étroite collaboration avec les autres métiers.

• Assurer une veille produits et emballages concurrentielle et réglementaire sur votre marché,
• Proposer, présenter et soutenir les solutions et choix de recherche exploratoire,
• Mettre en place et suivre votre planning de développement et les moyens disponibles afin de répondre aux demandes de la direction de l'entreprise et/ou du service marketing et/ou du commerce et des clients,
• Identifier les améliorations possibles en matière de procédés de recherche pour optimiser les performances de production,
• Piloter les projets d’innovation,
• Rédiger et/ou valider les dossiers nécessaires à l'obtention de financements des différents programmes de recherche sur des projets bénéficiant d’aides,
• Garantir le respect du processus R&D etla mise au point des nouveaux produits,
• Veiller à la faisabilité industrielle du produiten participant au lancement des essais en production,
• Garantir la conformité des ingrédients avec le cahier des charges clients et celledu packaging produit en étroite collaboration avec le chef projet packaging,
• Reformuler, améliorer et optimiser les produits et process existants dans le respect des normes de qualité définies par l'entreprise et le groupe,
• Animer des réunions avec les équipes afin d'évaluer l'état d'avancement des projets,arbitrer sur les solutions à mettre en place et définir les plans d’actions,
• Animer les indicateurs de performances spécifiques,
• Assurer la mise à jour des systèmes documentaires liés aux produits (rédaction des fiches recettes, fiches techniques, gammes produits…).

Titulaire d'un diplôme d'ingénieur, vous justifiez à minima d'une première expérience réussie sur un poste similaire.

Rigoureux(se), curieux(se), avec un bon esprit d'analyse et de synthèse, vous possédez d'excellentes qualités relationnelles et de communication.

Vous maitrisez les techniques de gestion de projet et avez des connaissances scientifiques et réglementaires dans le domaine agroalimentaire, idéalement dans le secteur de la viande transformée.

Des déplacements fréquents sur le territoire national sont à prévoir.

Ce poste est à pourvoir à compter d'octobre 2026, dans le cadre du remplacement d'un salarié absent pour une durée de cinq mois, avec possibilité de renouvellement.

Informations complémentaires

Rémunération : de 27 K€ à 31 K€ brut par an sur 12 mois.

AgroMousquetaires s'engage à promouvoir la diversité, notamment en favorisant l'emploi de Travailleurs Handicapés.