Chef de Projet Industrialisation F/H

EFOR; Occitanie; Sur place; EUR 55 000 - 75 000; Plein temps

Résumé du poste

EFOR recherche un Chef de Projet Industrialisation F/H pour accompagner l’industrialisation d’une nouvelle ligne de production agroalimentaire. Vous piloterez le cadrage technique, le budget CAPEX, et la montée en cadence, en coordonnant les équipes R&D, process, qualité et maintenance, avec une exigence hygiène et sécurité.

Vous rédigerez les URS, sélectionnerez et piloterez les fournisseurs d’équipements, superviserez l’installation et les tests, et assurerez le reporting à la direction et au

Qualifications

• 5 ans d’expérience minimum en industrialisation ou gestion de projets CAPEX dans l’agroalimentaire.
• Réussites démontrées sur la mise en service de nouvelles lignes ou usines.
• Connaissance des contraintes de conception hygiénique, automatisme et packaging.
• Anglais professionnel (documentation et fournisseurs internationaux).

Responsabilités

• Piloter l’industrialisation complète d’une nouvelle ligne de production agroalimentaire, depuis le cadrage technique jusqu’à la montée en cadence.
• Définir les objectifs (qualité, coûts, délais, performances) et le budget CAPEX du projet.
• Rédiger les URS, sélectionner et piloter les fournisseurs d’équipements.
• Coordonner les équipes R&D, process, qualité, HSE et maintenance.
• Superviser l’installation, la validation (FAT/SAT), les essais de qualification (IQ/OQ/PQ) et le démarrage industriel.
• Garantir la conformité réglementaire et les normes hygiène‑sécurité (IFS, BRC, HACCP, 21 CFR Part 11…).
• Mettre en place les plans de formation opérateurs et la documentation technique.
• Assurer le reporting régulier (avancement, risques, plans d’actions) auprès de la direction et du client.

Connaissances

Leadership

Gestion de projet

Communication

Anglais professionnel

Formation

Bac+5 / Ingénieur agroalimentaire

Outils

MS Project

Gantt

KPI

Description du poste

Pour accompagner notre croissance et le développement de nouveaux projets, nous recherchons un Chef de Projet Industrialisation F/H pour notre client du secteur agroalimentaire.

Vos Missions :

• Piloter l’industrialisation complète d’une nouvelle ligne de production agroalimentaire, depuis le cadrage technique jusqu’à la montée en cadence.
• Définir les objectifs (qualité, coûts, délais, performances) et le budget CAPEX du projet.
• Rédiger les URS, sélectionner et piloter les fournisseurs d’équipements.
• Coordonner les équipes R&D, process, qualité, HSE et maintenance.
• Superviser l’installation, la validation (FAT/SAT), les essais de qualification (IQ/OQ/PQ) et le démarrage industriel.
• Garantir la conformité réglementaire et les normes hygiène‐sécurité (IFS, BRC, HACCP, 21 CFR Part 11…).
• Mettre en place les plans de formation opérateurs et la documentation technique.
• Assurer le reporting régulier (avancement, risques, plans d’actions) auprès de la direction et du client.

Votre Profil :

• Ingénieur agroalimentaire, génie des procédés ou équivalent (Bac +5).
• 5 ans d’expérience minimum en industrialisation ou gestion de projets CAPEX dans l’agroalimentaire.
• Réussites démontrées sur la mise en service de nouvelles lignes ou usines.
• Solide connaissance des contraintes de conception hygiénique, automatisme et packaging.
• Maîtrise des outils de gestion de projet (MS Project, Gantt, KPI).
• Leadership, sens de la communication et capacité à fédérer des équipes pluridisciplinaires.
• Anglais professionnel (documentation & fournisseurs internationaux).

Cette offre d'emploi est ouverte à tous les profils.